普洱溯源——攸樂(lè)茶山發(fā)展

攸樂(lè)茶山

攸樂(lè)當(dāng)?shù)厥谰用褡宓囊糇g。建國(guó)后確定民族總數(shù)時(shí)稱為基諾族。地址：云南省景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)

茶山特點(diǎn)：

1.地處無(wú)量山山區(qū)地帶。2.海拔575--1691米之間。3.處于北緯21~29度，平均氣溫20℃。全年降水量1110㎜。4.氣候溫暖濕熱，酸性紅壤土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高。

攸樂(lè)茶山傳說(shuō)：

1.一種攸樂(lè)人獨(dú)有的女始祖堯白遺茶的傳說(shuō)。古時(shí)候，堯白造天地后召集各民族劃分天下，基諾族沒(méi)去，堯白先后派漢語(yǔ)和傣族人去請(qǐng)扔沒(méi)去。堯白親自去基諾族都無(wú)動(dòng)于衷，最后堯白再回去途中因擔(dān)心他們生活困難，便心生憐憫之心，隨手抓了一把茶籽撒在龍帕寨的土地上，頓時(shí)化成茶園。

2.武侯遺種的傳說(shuō)。三國(guó)時(shí)期，蜀漢丞相諸葛亮南征孟獲帶兵至此，一部分士兵因?yàn)樨澦瘉G在這里，后來(lái)趕上蜀軍卻不再被收留，諸葛亮為了他們的生存遺留給他們一些茶種。囑咐他們以此為生，并按照他們的帽子樣式建造房屋，以避滇南瘴疬。因此基諾族奉諸葛亮為茶祖。

茶山發(fā)展：

史書記載，??唐代，攸樂(lè)一帶產(chǎn)茶銷往洱海地區(qū)。??宋元明三代，滇南所產(chǎn)茶葉銷往思茅，普洱等地。??清代初期，攸樂(lè)茶興盛被列為貢茶。當(dāng)時(shí)攸樂(lè)所產(chǎn)的茶菁有很大一部分送到倚邦和易武加工。還有一部分賣到勐?？h和思茅一帶，所以歷史上攸樂(lè)沒(méi)有制作茶餅，磚茶，沱茶的記錄。??雍正七年（1729年），云貴總督鄂爾泰奏請(qǐng)?jiān)O(shè)立了普洱府。同年，清廷又在攸樂(lè)山設(shè)立攸樂(lè)同知，統(tǒng)兵500維護(hù)茶山。攸樂(lè)同知今“土司老寨”。??清末，攸樂(lè)種茶面積達(dá)到萬(wàn)畝以上。??民國(guó)二十八年（1939年）官商勾結(jié)，捐稅繁重，茶農(nóng)不堪負(fù)重，破產(chǎn)遷出。

茶樹(shù)特點(diǎn)：

現(xiàn)存古茶園1800多畝，集中在龍帕一帶。以大葉種居多，樹(shù)高3米以上，樹(shù)冠直徑1.

5～3米，基部圍粗50-120厘米，主干胸圍30-80㎝，葉長(zhǎng)10㎝，寬4㎝。以葉分：長(zhǎng)葉形和橢圓形。以牙分：紅梗綠芽和綠梗綠芽。樹(shù)上寄生植物和附生較多，樹(shù)齡300年以上。

茶葉特點(diǎn)：

茶樹(shù)一年生的葉，芽葉為綠黃色，芽頭大，多絨毛，發(fā)芽早。是優(yōu)良的普洱茶種。曬青毛茶為棕紅色，葉質(zhì)較硬，條索分明，苦澀味輕，清香撲鼻，回味甘甜而悠長(zhǎng)，各種維生素含量高

普洱溯源1人有 · 評(píng)價(jià)1徐鳳龍/張鵬燕吉林科學(xué)技術(shù)出版社