微波爐加熱食品小竅門

這是網(wǎng)上看到的，我補(bǔ)充一條自己的心得： 

---面包這類的應(yīng)該用微波爐燒烤的功能加熱，不能普通加熱。 

有些食品，多次加熱會(huì)發(fā)干，如包子、燒賣等等，加熱時(shí)最好用微波爐專用保鮮膜覆蓋，或蓋上蓋子，防止水分蒸發(fā)，還能縮短加熱時(shí)間、節(jié)約能源。但是一定要留有透氣孔，可以在保鮮膜上用牙簽戳幾個(gè)小孔。 

蔬菜在加熱時(shí)則不宜加蓋或覆蓋保鮮膜，防止變黃。 

牛奶在加熱時(shí)，最好倒入微波爐專用器皿中加熱，不要連同包裝整個(gè)放進(jìn)微波爐中。 

拼盤加熱時(shí)，肉類及蔬菜厚實(shí)的部分應(yīng)該放在盤子的邊緣處，容易加熱的部分放在中心部位，以免加熱不勻。 

微波爐加熱過的食物都會(huì)喪失水分，所以一份食物每次吃多少就加熱多少，不要反復(fù)加熱。