烏梅白糖水

2011-8-26 09:53 原創(chuàng)

書上說適應(yīng)癥: 
[主治]中虛津虧之良藥,適合于少氣懶言乏力厭食小便短赤,舌苔少或者無苔,脈洪大重按無力、口干渴,烏梅為風(fēng)木要藥。收而不濇,能生津液,溫病尤宜。白糖能補中而不橫滯,與烏梅酸甘生津液,最宜溫病虛證。故服之病愈。 

烏梅是堿性的,我們家肉吃多了,我就會煮一點烏梅糖水,就是酸梅湯煮起來有點麻煩。 

網(wǎng)上把這個方子說的很生氣,能退燒啊,治便秘啊,開胃口啊,止拉肚子啊等等,我沒那么迷信,中藥也是藥,是藥三分毒,有傳說日本某個地方的老人一直吃烏梅,是長壽的秘訣。 

我覺得用來平衡酸堿很不錯,但是不能經(jīng)常吃,方子上寫著用料大烏梅6枚 白糖15g,我一般都是放冰糖的。 

逢年過節(jié)小朋友油膩的東西吃的多了,便秘或者胃口不調(diào)的時候我也煮這個水,效果很好。分享一下


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14年前
長知識了,我原來一直以為烏梅湯就是夏日消消暑、解解渴的呢~
14年前
是超市里賣的那種烏梅嗎?蜜餞的那種?
14年前
蝦米640 是超市里賣的那種烏梅嗎?蜜餞的那種?
不是的,是中藥店里賣的烏梅,有生烏梅和炙烏梅,一般用的都是炙烏梅
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yuanzhi
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