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年年媽Jennifer
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年年媽Jennifer
日志
四色慕斯
貌似在小花生這塊地都荒廢了，今天重新?lián)炱饋恚^續(xù)繼續(xù)～? 上周朋友的兒子8歲生日，托我做個生日蛋糕，呵呵，為了這個生日蛋糕構(gòu)思了一整晚，再加上找方子...
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年年媽Jennifer
日志
兒子不愿意挑選玩具，這是為什么呢
我家兒子今年兩歲五個多月了，平時在家挺喜歡玩玩具，特別是各類的車子，他很喜歡工程車，家里基本都有各類工程車，他也玩得特起勁。? 話說有好些日子，大概四個多月沒買過新玩具，每次路過玩具店，他都是拉著我去...
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年年媽Jennifer
日志
冬日來個應(yīng)景的草莓雪人蛋糕
冬日來個應(yīng)景的草莓雪人蛋糕? 話說倒騰烘培以來，從餅干到紙杯蛋糕再到每個烘培愛好者必做的戚風(fēng)蛋糕，這兩個多月都一一實(shí)踐過，而我也在不斷追求進(jìn)步，這周主要的事兒是看別人的裱花作品和裱花技術(shù)，裝飾技巧。今...
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年年媽Jennifer
日志
五彩炒
說起這道菜，還是在洋洋媽那得到靈感的，因?yàn)榧依镉卸嘤嗟狞S瓜，青椒，紅蘿卜，實(shí)在不知道做哪樣時就想起了洋洋媽做過的五彩雞丁。今天也來效仿一個“五彩炒”。? 原料：黃瓜半條，胡蘿卜一小條，青椒一條，花生米...
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年年媽Jennifer
日志
小屁孩兒偶爾蹦出的唐詩
前幾日，我正在客廳上網(wǎng)，小屁孩不知道從哪找出一個礦泉水瓶子，舉著瓶子作勢要喝，還念念有詞，我湊近聽他在嘰里咕嚕說什么，原來這小子在念一首之前教過的“涼州詞”，葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，醉臥沙場君...
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年年媽Jennifer
日志
今日晚餐-煎燜北豆腐&海鮮粥
假期過完了，年年爸又踏上了出差的路途，只剩下我和兒子，還有他外婆，今晚的晚餐是煎燜豆腐和海鮮粥，因?yàn)檫^節(jié)幾天都沒在家吃，現(xiàn)在吃點(diǎn)清淡的清清腸胃吧。? 現(xiàn)在來簡單說說做法吧，北豆腐一盒（切成圖中的方形）...
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年年媽Jennifer
日志
茅根竹蔗胡蘿卜馬蹄糖水
這是一款我夏天時常常做給家人喝的糖水，因?yàn)樯钲诘南奶旆浅５难谉幔瑸榱私馐顭?，?jīng)常想盡法子給家里人消火氣，去燥熱。雖然這是夏天常做的湯水，但是冬天一樣可以喝。? 原料：茅根一小把，馬蹄適量（約10個），...
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年年媽Jennifer
日志
新年第一天
新年第一天帶兒子去他日后即將去的幼兒園玩，在里面可以不用我陪一個人玩一下午，希望他以后上幼兒園也能讓我這么省心。[哈哈]...
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年年媽Jennifer
日志
第一次帶兒子去市少兒圖書館之體會
說起深圳市少兒圖書館，早前一直說要去，其實(shí)離我們家并不遠(yuǎn)，大概30分鐘車程，可由于多數(shù)時候一個人帶著他沒勇氣走太遠(yuǎn)，而且這小子倆月前還不會叫尿尿，更是不敢?guī)ツ恰? 昨日，我們倆終于成行，到了圖書館...
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年年媽Jennifer
日志
可愛的紙杯蛋糕
初初接觸烘培，對于書上各種可愛的紙杯蛋糕很感興趣，自家也沒什么模具，于是上網(wǎng)淘了許多可愛的紙杯和不粘的六連模。? 抹茶蜜豆：這款蛋糕口感松軟，抹茶的清新味我是很喜歡的，可是兒子對于顏色奇怪的東西貌似不...
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年年媽Jennifer
日志
年媽的閑言碎語
一直想找時間更新這個專欄，實(shí)在有點(diǎn)抽不出身，上課，孩子，廚房，我的三點(diǎn)一線生活。前些日子去了趟香港采購小屁孩的奶粉，不得不說現(xiàn)在香港奶粉缺貨很嚴(yán)重，走了好些店都沒買到，索性去“樓上”買了些三文魚腩和一...
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年年媽Jennifer
日志
紫菜煎蛋
雞蛋是家里冰箱中不可缺少的一種食材，每當(dāng)不知道做什么快手菜時，就會變著花樣做雞蛋，除了經(jīng)常蒸蛋羹，偶爾還會給家人做個紫菜煎蛋，菜圃煎蛋。今天來說說這個十分鐘的快手菜吧。? 原料：雞蛋（3個），紫菜適量...
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年年媽Jennifer
日志
先來一個我家出現(xiàn)率較高的，我比較拿手的菜吧--花雕酒燜雞翅
作為自己這個專欄的第一個菜，還是要先來說說自己最拿手的菜，也是家人都非常捧場的一道菜。? 原料：雞翅12個?料酒2湯匙?生抽3湯匙?老抽2湯匙?花雕酒2湯匙?姜一小塊切片?蔥兩根切段?冰糖一塊約30g...
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年年媽Jennifer
日志
餅干篇--蔓越梅餅干，葡萄奶酥，曲奇
對于烘培初學(xué)者基本都是一些餅干類，曲奇當(dāng)然不能少，下面說說我做曲奇的感受吧。? 第一次做曲奇真的不太順利，一次性裱花袋擠破了不下10個，才勉強(qiáng)能擠出圖中的樣子，實(shí)在有點(diǎn)慘不忍睹。做完曲奇，馬上上網(wǎng)研究...
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年年媽Jennifer
日志
第一次烘培作品-蛋白脆薄餅 & 黃金椰球
受洋洋媽的影響，嚴(yán)重激發(fā)了我對烘培的興趣，說干就干，10月25號便入手了長帝的烤箱，之后陸陸續(xù)續(xù)添置了家當(dāng)，當(dāng)然，君之和巧廚娘的書也是洋洋媽推薦的，真心不錯。? 蛋白脆薄餅第一次做出來不是很脆，后來才...
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年年媽Jennifer
日志
年年兩歲3個月
不知不覺我家小男孩兒已經(jīng)兩歲三個月了，這幾個月里不但在長高長大，語言的發(fā)展也有了明顯的進(jìn)步。也怪我這個懶媽沒有常常記錄下來他的成長趣事，有些事兒也忘記了，下面開始說說近幾個月的趣事吧。? 上周我和年爸...
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年年媽Jennifer
日志
小花生的第一天
今天第一次在花生網(wǎng)注冊，花了幾小時看了看這里的寶寶爸媽寫的各種養(yǎng)育經(jīng)驗(yàn)，很好，會繼續(xù)在這兒記錄下兒子的成長點(diǎn)滴。不管有沒觀眾，也要堅持。成長只有一次，不能錯過。...
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