國(guó)人的無(wú)奈與悲哀：進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆無(wú)異于進(jìn)口鴉片

天涯上看到的，轉(zhuǎn)來(lái)，也不知道說(shuō)得有多在理。最關(guān)鍵的是，我怎么知道哪個(gè)是美國(guó)來(lái)的大豆油呢? 它說(shuō)金龍魚不行，魯花行，靠不靠譜？ 

[導(dǎo)讀] 基因食品吃下去對(duì)人有什么危害，現(xiàn)在還不是完全十分清楚。但根據(jù)一些線索分析，近年來(lái)世界流行的各種怪病，很可能與轉(zhuǎn)基因食品有關(guān)，我國(guó)大量進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆，很有可能相當(dāng)于第二次進(jìn)口“鴉片”。 

美國(guó)大豆是轉(zhuǎn)基因豆，這種豆美國(guó)人自己不吃，歐洲、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家也不吃這種豆油，因?yàn)檫@種轉(zhuǎn)基因食品吃下去對(duì)人有什么危害，現(xiàn)在還不是完全十分清楚。但根據(jù)一些線索分析，近年來(lái)世界流行的各種怪病，很可能與轉(zhuǎn)基因食品有關(guān)，我國(guó)大量進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆，很有可能相當(dāng)于第二次進(jìn)口“鴉片”。而且危害還有可能超過(guò)“鴉片”，因?yàn)椤傍f片”你可以拒絕吸食，但轉(zhuǎn)基因大豆油太多了，你在家不吃，去食堂、餐館吃飯，就不可避免地吃轉(zhuǎn)基因大豆油。 

根據(jù)幾年來(lái)的科學(xué)研究，轉(zhuǎn)基因大豆可能對(duì)人體產(chǎn)生以下幾種危害： 

1、轉(zhuǎn)基因大豆及其產(chǎn)品可能對(duì)人體產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。全世界有近2%的成年人和4%—6%的兒童發(fā)生過(guò)食品過(guò)敏，而90%的過(guò)敏是由蛋、魚、貝殼、奶、花生、大豆、堅(jiān)果和小麥8種食物引起的。轉(zhuǎn)基因大豆由于其引入外部基因所以可能對(duì)人體更容易產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。世界上一些國(guó)家的事實(shí)也證實(shí)了轉(zhuǎn)基因大豆存在一定過(guò)敏性。 

2、轉(zhuǎn)基因大豆及其產(chǎn)品可能會(huì)影響人體健康和內(nèi)部系統(tǒng)。轉(zhuǎn)基因大豆的組成物質(zhì)與非轉(zhuǎn)基因大豆相比有較大的變化，如植物凝血素提高了約1倍，蛋白酶抑制劑高26.7%，而蛋白質(zhì)和苯丙氨酸明顯下降，維生素B2復(fù)合體膽堿的含量低29%等，這些組成物質(zhì)的變化可能會(huì)使人體生長(zhǎng)緩慢；轉(zhuǎn)基因大豆還含有一種類似雌性激素釣化學(xué)物質(zhì)，它會(huì)影響人體荷爾蒙，導(dǎo)致人體生殖器官異常，并損害免疫系統(tǒng)。此外，有證據(jù)表明，轉(zhuǎn)基因大豆食品與非霍奇淋巴瘤發(fā)病率的提高具有一定相關(guān)性。 

3、轉(zhuǎn)基因大豆及其產(chǎn)品可能會(huì)影響人體對(duì)抗生素產(chǎn)生抗性。轉(zhuǎn)基因大豆中引人了外部基因，如果這些抗生素標(biāo)記基因進(jìn)入人體，則有可能轉(zhuǎn)移到有害的致病菌中，從而使它們產(chǎn)生耐抗生素的能力，降低抗生素的臨床有效性，也可能使人體對(duì)很多抗生素產(chǎn)生抗性。 

4、轉(zhuǎn)基因大豆及產(chǎn)品可能引起跨物種感染，使人類感染動(dòng)物的疾病，帶來(lái)嚴(yán)重災(zāi)難。轉(zhuǎn)基因食品中引入特定的基因或病毒，為跨物種感染埋下了通道。盡管轉(zhuǎn)基因食品引起跨物種感染的發(fā)生的概率非常小，但考慮到它的破壞性之大，不得不加倍慎重對(duì)待。 

5、轉(zhuǎn)基因大豆中存在未知DNA，可能帶來(lái)新的不安全。人類對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆的研究很可能超出人類控制的范圍，轉(zhuǎn)基因大豆很可能發(fā)生人類沒(méi)有預(yù)料到的變化，當(dāng)然也可能給人類健康安全帶來(lái)新的風(fēng)險(xiǎn)。 

美國(guó)大豆油生產(chǎn)與我國(guó)傳統(tǒng)壓榨法不同，而是采用“油浸法”煉油。所謂“油浸法”，是用6號(hào)汽油泡，然后再加溫蒸發(fā)掉汽油。問(wèn)題是，汽油中含有致癌的雜質(zhì)，這些雜質(zhì)就保留在大豆油中。轉(zhuǎn)基因豆+“油浸法”煉油，這種油不知道吃下去會(huì)得什么怪病，尤其不要給小孩吃，大家千萬(wàn)小心，盡可能避免吃這種油?，F(xiàn)在我國(guó)市場(chǎng)上的食用油主要由三大公司生產(chǎn)，其中美國(guó)獨(dú)資控股的占60%，到處都是的“金龍魚”食用油就是美國(guó)公司生產(chǎn)的。另外30%由中糧集團(tuán)（也有相當(dāng)一部分用美國(guó)大豆生產(chǎn)）和“魯花”生產(chǎn)，只有“魯花”相對(duì)安全。 

來(lái)源：天涯雜談 
http://www.tianya.cn/publicforum/content/free/1/1550812.shtml