雯訫
2017 2009
發(fā)布于 2023-01-21 · 圖片9

氛圍感到位

今年邀請老媽來吃午飯,我家的團圓飯就在中午了,晚上吃餃子。
前幾天就掛上了拉花,還有氣球,早上我去貼了春聯(lián)和福字。紅銀柳,小寶的手工年宵花,氛圍感慢慢
祝大家新春快樂,前兔似錦
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14歲
想法
遼寧習俗,中午團圓飯,跨年餃子 回遼寧過年,換個地方操持團圓飯????
定居深圳的湖南媳婦兒做東北團圓飯,注定是一桌“天南地北”????
寫菜單,從12個到14個,然后又加到16個,大年三十一起床又改成18個??????
首次嘗試醬骨架,串串蝦,成功!
東北菜:糖醋排骨,鍋包肉,蔥爆羊肉,醬牛肉,小雞燉蘑菇,京醬肉絲,水果罐頭,醬骨架,香酥帶魚

南方菜:粉絲蒸扇貝,蒜蓉蒸鮑魚,酸菜魚,清蒸鱸魚,辣椒荷包蛋炒拆骨肉

再來點家常菜:蒜苔炒肉,涼拌黃瓜,青菜

到最后,不是做菜的忙,而是端菜的忙,全部上桌都是...
18 1 14
人生中第一次做年夜飯 今年因為疫情,只有我和娃沒有陽,所以決定我們倆一起過年,隊友自己回老家了。往年過年要么是隊友做飯,要么是去娃姥姥姥爺家,從來都輪不到我做飯,今年只有我和娃,只能我做飯了。兩個人,連飯帶菜一共四樣,實話實說,我已經(jīng)盡力了,就這樣吧。圖一是晚飯圖二是午飯,大多都是半成品??????家里的年味兒也沒有特別準備,就貼了副對聯(lián)。??
14歲
想法
做點有顏值的年夜飯 今年沒有回北方過年,因為怕北方毒株。
在四川過年,一家四口沒有邀請其他人。
年夜飯一家四口操持的,提前幾天我在下廚房里找了點能駕馭費工夫有點顏值的菜,打算在年夜飯上小試身手。
因為爸爸是北方人,所以餐桌上南北薈萃,既有四川特色也有東北特點。最后的壓軸戲是包餃子,四川人不會和面包餃子,還好家里有個東北爸爸。
匿名花友
想法
新年快樂! 又是一年新春到,最是情暖歲寒時
寅去卯來騰瑞氣,虎歸兔到發(fā)祥光
新年到,?;ㄓ褌冃碌囊荒晟眢w健康!闔家幸福!工作順利!萬事順意!
孩子們健康平安!學業(yè)進步!
希望我家平平安安!家人健健康康!
也祝愿小花生越來越好!
15歲
想法
按照??爸家習俗,吃早午飯 今年??爸,特別想吃太安魚,于是安排上。
年年都有的香腸臘肉。
其它菜都沒念有所區(qū)別。
17歲
想法
大年三十兒的年夜飯 我家也是除夕的中午吃年夜飯,晚上一起包餃子。

今天中午桌上一共12個菜:
小朋友奶奶帶來的:醬豬蹄、燉帶魚。
小朋友姑姑帶來的:煮大蝦、家常香腸。
小朋友爸爸一早去稻香村買的:樟茶鴨、白水羊頭、宮廷八寶。
我做的:蘭溪醬牛肉、青醬雞肉沙拉、烤三文魚、油菜百合炒豆泡(合合美美),四寶湯。
8歲
14歲
想法
山東習俗,中午吃年夜飯,晚上包餃子 我燉雞肉,做糖醋排骨。
隊友做紅燒帶魚,油燜大蝦,海參鮮蝦隔年菜。
我新學了虎皮尖椒金針菇,超級下飯。
照例吃金玉滿堂米飯,由糯米,五常大米和大黃米蒸出來,香甜軟糯,超級好吃!
當然,還少不了平魚,帶魚(超大),烏魚籽,海蠣子…
9歲
14歲
想法
大年三十 大年三十,
我們這的習俗,大年三十是要祭拜祖墳,俗稱送亮。我爸和我弟去給我爺爺奶奶掃墓,我們?nèi)ソo我姥爺和我姥姥掃墓。我媽仔細打掃了墓,拿出貢品,點上香燭,然后燃放鞭炮。我媽祭拜說:“保佑一家平安!我也有病,希望我們能多活幾年,還能每年來看看你們。”我在一旁聽了差點落淚。父母年紀大了,而我又遠在異鄉(xiāng),并不能盡孝。
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13歲
想法
過年了 今年的特色是火龍果和山藥
今年的經(jīng)典是溜肥腸
今年最受歡迎的是牛肉餡兒餃子
寶貝兒,最愛吃的是雞爪子
今年我喝了多半瓶紅酒,喝的暈暈乎乎的,以前也很想喝,但為了工作,所以忍著一直沒怎么喝。今天我可以放開懷使勁喝。喝完酒之后還睡了個午覺,太幸福了
下午我看了會兒阿凡達
包餃子的時候還放了你好,李煥英,但是我沒有認真的去看,因為我一直在忙包餃子
2歲
10歲
想法
第一次作為主廚 今年是我第一次作為主廚準備過年午飯,婆婆給我當助手,洗盤子、切菜、剁肉餡由婆婆來做,我負責烹飪,菜單是小紅書來的,整體效果不錯,吃起來也很可口。
紫薯葡萄是娃的擺盤,原本是做紫薯山藥糕,剩下一些紫薯泥,娃擺了葡萄的造型。
燈籠茄子因為盤子太小,沒有擺出造型,不過味道可以。
最好吃的是黃豆鹵豬手了,非常軟糯,美味極了。
雯訫
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