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這個春節(jié), 你在哪兒?
曬曬我們的年夜飯 …
我來說說
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同齡人
pastpass
11歲
想法
雖然是有史以來最糟心的一個春節(jié),好在我和娘家人在一起,可以盯著他們少出門、戴口罩,感謝發(fā)達的自媒體,老人也看到了形勢的發(fā)展,非常配合,省去我許多麻煩。
不過年夜飯還是要認真吃的,沒有啥新鮮的,都是老三篇傳統(tǒng)項目。
六冷盤,醉蟹要給個特寫。熱菜清炒蝦仁,面拖黃魚,炒素,牛排,炸春卷,老雞蛋餃湯,戰(zhàn)斗力大不如前,剩了不少,最后八寶飯都沒上。
大家都好好吃好好睡,增強抵抗力,等待疫情過去。
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一點一點一點
8歲
14歲
想法
年夜飯
張先森主廚,完成絕大多數(shù)主菜。我做腰果蝦仁,清炒荷蘭豆。春節(jié)期間,完全放松,每天吃吃喝喝看電視。忙碌了一年,希望這幾天的休養(yǎng)生息給小朋友集聚力量。這幾天,刷完了29集《超越》,感恩虎年開年小朋友可以遇到這樣一部好電視。電視中所有正能量,努力克服心魔,努力堅持挑戰(zhàn)自己,希望小朋友感受到一點點……
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khadgar
16歲
想法
每年基本上都是我們一家三口和我媽。
人再少,架勢總要有。
過去上海人年夜飯要八個冷盤八個熱炒,至少2個點心一個湯。
人少實在吃不下,不過保留了一些傳統(tǒng)菜。
如意菜(豆芽),烤麩,醬鴨舌,海蜇頭,燒臘(烤豬頸肉)。少了熏魚和咸雞,醬鴨,實在吃的人太少。??
我比較喜歡吃海鮮,我列的菜單就會偏海鮮類?;顨⒌弁跣?,腿放進烤箱里烤。身體只能冰凍起來,下次吃。
牡丹蝦、北極貝、三文魚刺身。量太多了,下次要吸取教訓,再少一點。
臺面上稍加裝飾,竹筒花盆寓意節(jié)節(jié)高,插了松竹梅---歲寒三友...
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知 行 合 一
14歲
想法
今年的春節(jié)很特殊,原定酒店年夜飯,年后回娘家探親的高鐵票以及婆婆過來一起過年的機票都在除夕前兩天取消了,這是第一次一家三口過年,本著健康不浪費原則,我們這次年夜飯一切從簡,但是為了過節(jié)的儀式感,擺盤上特意做了功課,網(wǎng)上提前打印了一些美食圖片,不過實際做出來也就這么回事兒??
冷菜
五福臨門(涼拌芹菜木耳香干銀耳黃瓜)
一帆風順(三文魚牛油果沙拉)
財源廣進(西蘭花大樹點綴車厘子??)
熱菜
年年有余(清蒸八寶魚)
好運連連(流心奶黃八寶飯)
花開富貴(蒜蓉開背蝦)
牛氣...
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2
小王子?????
16歲
想法
內陸省會,上午鵝毛雪飄飄灑灑,兒子太喜歡冬奧會,舉著國旗在風雪中奔跑。
在家貼春聯(lián)貼窗花。家里玫瑰花和??盛放。
讀了一會兒書。
大衛(wèi)·威廉姆斯幽默兒童成長小說 The World …
這套書音頻很生動。我們在德國法蘭克福機場看見這套書,回國馬上就買了。作者David Williams是Roald Dahl的接班人,幾本書拍成了電影。
街上幾乎不見行人,車輛大量減少,很清靜。喜歡這種年味。
小孩喜歡熱鬧。在親戚家吃年夜飯。
廣州大酒家的佛跳墻。佛跳墻成了家常菜。鮑魚和海...
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3
叨叨媽 2011
14歲
想法
本來買好回東北的票,臨出發(fā)因為疫情修改了日程。本來想帶孩子瀘沽湖放個風,遇到雅西高速暴雪,逼上梁山回到成都自己做年夜飯,第一次做居然湊出16個菜,年夜餃子居然也很成功,孩子自己寫春聯(lián),貼福字,一家人在哪里哪里就是年。
7
1
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與民同樂
6歲
14歲
想法
我攜全家給圈里圈外的親朋好友拜年啦!
第一道菜恭祝闔家團圓(糯米丸子),
第二道菜恭祝紫氣東來(藍莓山藥),
第三道菜恭祝年年有余(清蒸鱸魚),
第四道菜恭?;ㄩ_富貴(水晶肘花),
第五道菜恭祝大發(fā)財源(金針菇搖錢樹),
第六道菜恭祝吉祥如意(吉祥燈籠蝦),
第七道菜恭祝步步高升(魷魚炒年糕)
第八道菜恭祝金玉滿堂(豌豆玉米炒蝦仁)
第九道菜恭祝牛氣沖天(西紅柿牛腩湯)
第十道菜謝謝有你(清蒸大閘蟹),
謝謝那些不斷關心幫助,時刻鞭策我的親人,老師,朋友,同事,同學們!
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4
挺仔周
14歲
想法
承包年夜飯12年
除夕團圓飯,滿滿一大桌,13菜+1湯。九宮格已經(jīng)擺不下美味,更擺不下滿滿的幸福。
從上個虎年開始承包年夜飯,剛好一個輪回,繼續(xù)下一個又一個幸福的輪回。
涼拌醬牛肉
粉絲蒸蝦
清蒸桂花魚
椒鹽大紅蝦
白灼明蝦
蒜蓉蒸鮑魚
香辣牛肚
糖醋排骨
奇味雞煲
清炒紅菜苔
培根金針菇卷
冬筍炒臘肉
墨魚排骨湯
紅燒鯉魚(隔夜菜)
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評論
書蟲小宇宙
16歲
想法
春節(jié)逢疫情開始,天氣不夠友好,冒雨出門買了菜和水果,做了四個大人三個娃的年夜飯便開始了蝸居生活!
本以為閑余時間多起來了,可以好好在家研究一下菜品了,誰知一家人每天白天除了看電視電影外就是睡覺,大好時光就這樣浪費了,感覺這個春節(jié)過的不尋常且沒有什么收獲!
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粉女巫 ??
7歲
16歲
想法
2019除夕的年夜飯還記憶猶新圖12,2020除夕欣然而至圖3-9。
今年年夜飯的餐桌上少了一位親人,老公的父親10月份突然離世,我們全家一直沉浸在悲傷的情緒氛圍之中。
吃年夜飯時,我們忍不住淚水,我們時時念叨我們的好父親、孩子的好爺爺。以往都是婆婆主廚安排年夜飯,這次是大哥主廚,我們打雜。我們引出孩子的話題,大侄子大學生活的話題,我們歡喜過年。只愿全家2020年平安健康祥和!??????
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2
啥名好呢
10歲
想法
在婆婆家,年夜飯不到一茶幾……還不是她老人家做的,當然,也沒有我做的。
想念去年的年夜飯~~想念那個年,那時候一大家子四世同堂同慶新年,老人健康孩子快樂,今年老人病了在住院,父母在陪護,我在外地婆家……
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6
葵葵七
6歲
想法
兩頓年夜飯
臘月二十八晚上先去蹭了一頓年夜飯,美美吃了一頓。大廚就是大廚,這次的很棒,都不辣,適合寶寶吃?。ǖ诎藦垐D)
除夕這天很忙活,早上起來吃了飯,開始寫對聯(lián),完了包餃子,包完正好中午了,直接中午吃餃子了,不等晚上了。飯后帶寶寶哄睡,把她哄睡我又張羅做蛋糕。給寶寶做的榴芒蛋糕,超美,夾心層厚厚的一層榴蓮肉,贊!蛋糕完全做好放冰箱冷藏就開始做晚飯,最后剩三個簡單的菜就交給我老公了,一天下來太累了,腿都酸了。年夜飯30分鐘搞定,哈哈,簡簡單單,一家三口??????????????。
美好...
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1
舜舜當當
9歲
13歲
想法
年夜飯都是自己做的,八個硬菜一瓶茅臺。
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2
嗨,安同學!
10歲
想法
一家三口,其樂融融!
靠海而居,海鮮自然少不了。醬燜紅加吉魚,肉質鮮美又有嚼勁,蒜烤對蝦金針菇何止一個鮮字。本地招牌肉食喜旺肘花火腿加一個自制醬牛肉拼盤,清炒藕片酥脆可口,胡蘿卜西藍花色味俱佳,再來一個香菇燉跑山雞,嘖嘖~干杯??!
五福餃子臘八蒜,福氣運氣連軸轉~
臘八蒜是臘八那天全家人一起動手剝蒜腌制,年三十晚上開封,蒜色澤翠綠,口感脆爽,醋汁酸甜帶辣,水餃絕配,開胃!
彩色五福水餃。餃子皮是用胡蘿卜汁,紅心火龍果汁和菠菜汁和面,餡是薺菜韭菜豬肉蝦仁鮮貝丁五種,一家三口齊...
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phoebe的親子閱讀
8歲
11歲
想法
因為肺炎,這次年飯沒法一家團圓
希望大家都能平平安安、健健康康
6
1
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MNW
10歲
12歲
想法
2020的春節(jié),老爸老媽來了,閨蜜和她老公也來了,加上我家四口,八個人。
老媽主廚,我在閨蜜給的年夜飯菜單里(Amanda和日食記)選了幾個挑戰(zhàn)新菜色,閨蜜又帶了幾個,最后十四個菜??史上我主持年夜飯最多菜的一次??
老媽主廚的:港蒸銀倉魚,姜蔥炒龍蝦??,紅燒排骨,東北涼菜,鹵味拼盤,素味小炒,蒜苔炒肉,
我主廚的:蒜蓉粉絲蒸蝦,金汁肥牛,三汁燜鍋,烤羊排
閨蜜主廚的:藤椒雞,三絲春卷,紅豆春卷
年夜飯菜色總結:
1,美食博主在菜單值得一看,下次應該提早研究預備。
2,老...
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ATM1999
16歲
17歲
想法
年夜飯在婆家吃的。
參與人員有我們一家,奶奶爺爺,和爺爺?shù)挠H戚一家。
大廚是爺爺。非常感謝。
飯桌上照理是自帶鎂光燈的姑奶奶逗┐(─__─)┌我兒 然后diss 我。。然后diss她“”控制欲強的婆婆”。。他兒子默默的吃飯。
一年一天一頓飯。做做任務就過去。
飯桌上鎂光燈邀請大家初五外出聚餐,因為她覺得
自己是有福氣的人。
????????
飯后,大家看春 w ,因某些原因,我拒絕抵制看。。。。。。
所以自己刷手機到午夜。
說真的,我厭惡過春節(jié)。十幾年如一日。
這個...
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Lily陳麗
14歲
14歲
想法
祝福所有的花友們
一帆風順
二龍騰飛
三陽開泰
四季平安
五福臨門
六六大順
七星高照
八方來財
九九同心
十全十美
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倚樓聽風雨兮
10歲
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兩年年夜飯都是我親自下廚。去年是老公孩子三口人在海南,今年是我媽和我還有孩子在海南。連續(xù)兩年都來海南也是迫不得已。去年來的時候,孩子咳嗽了半年,哮喘反復,吃了半年藥都不好,成天奔波于醫(yī)院。來了海南孩子立馬就好了。今年冬天亦然選擇陪孩子來養(yǎng)身體,不管多么困難。那時候連死的心都有了。心疼孩子真是受不了了。還好一切都過去了。
去年長輩不在身邊,我也獨立的搟皮和老公包了餃子。今年有媽媽在,輕松了許多。媽媽打下手,我主廚。二十八和二十九還給寶貝蒸了黑面,白面的饅頭。孩子特別愛吃,迷你饅...
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1
BJ城市邊緣
14歲
想法
年夜飯 好簡單
因為疫情哪里也沒去,就在家,很簡單的準備。
出門晚,沒買到韭菜,買了蘿卜和茴香苗,五花肉大蔥做了兩種餡的餃子,吃完才想起拍照,包餃子同時,爺倆貼春聯(lián)。老公做了魚,熟食松仁小肚,素丸子粉絲湯。簡單三個人的年夜飯。
初一看電影,看完后吃了牛排,一如既往的這樣,沒有特別。
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