這是一個四口之家,大寶小學(xué)尚未全部獨(dú)立,二寶未上幼兒園纏人小妖怪,老公主外忙生意,家務(wù)帶娃全是我的了。我輕微潔癖,凌亂難容忍,孩子們是玩具撒播機(jī),分分鐘就能讓家像炸彈炸的一樣。老公很體貼盡可能幫襯著,但我還是覺得一天24小時不夠用,于是家里就有了這些“得力助手”。
首先是家里的清潔三大金剛:洗衣機(jī)、洗碗機(jī)、掃拖機(jī)器人。勞模前三甲,非它們莫屬。
大人用的洗烘一體洗衣機(jī),算好時間,多按一個烘干按鈕,接下來就可以直接把衣服收起來。出門遛娃,回家直接收衣服,省去了晾曬的步驟。想買洗烘一體的,要做好功課。買之前我也問過一些買了別的牌子的鄰居,反饋烘干的衣服有味道,特別皺,不管什么材質(zhì)都皺到必須要熨燙的程度。我家是西門子的,用起來沒有這些問題。
寶寶用的帶煮洗功能的嬰兒洗衣機(jī),真的減少了不少家務(wù)。正常情況,一天洗一桶。多的時候,一天要洗兩三桶。寶寶的衣服被子,吃飯的罩衣,還有餐椅坐墊,都可以扔進(jìn)去洗,整體感覺比手洗的更干凈。如果家里沒有地方放的,也可以買個壁掛的放在馬桶后面。
掃地機(jī)器人,一日至少啟動一次。在很早之前,沒有機(jī)器的時候,家里的地面總是很難干干凈凈。先是買了吸塵器,地面衛(wèi)生情況幾乎還是老樣子,根本原因是人懶得動手,所以需要人動手的工具沒有改觀。然后買了掃地機(jī)器人,地面看起來干干凈凈,長時間不拖,摸上去還是有灰塵的。最后入手了掃拖機(jī)器人,基本上解決了地面的衛(wèi)生。我家這個還是很多年前買的,瓷磚地面掃拖都交給機(jī)器人,實(shí)木地板的,只用機(jī)器人掃,偶爾人工拖一遍?,F(xiàn)在新出的掃拖機(jī)器人,已經(jīng)完全可以徹底解放雙手了,即便實(shí)木地板縫隙,也能打掃的很干凈。
住在老城區(qū),周邊沒有便利的門店,所以一日三餐,基本都要在家解決。燒飯還能周末集中備餐,餐后清洗,是個大難題,看著油膩膩的餐具心情很不美麗。自從有了洗碗機(jī),各種鍋碗瓢盆刀菜板等等,一股腦放到洗碗機(jī),擦擦餐桌和灶臺,神清氣爽的感覺,太治愈了。洗完的餐具,不光玻璃杯能眼看的干凈,連鍋底都洗的超級干凈,洗完烘干,完美解決了南方潮濕的問題。我家選了13套的洗碗機(jī),能放進(jìn)去鍋的。正常情況,早餐午餐餐具中午洗一次,晚餐的餐具晚上洗一次。每次至少兩個鍋,三個四個也是常事。如果再加上絞肉機(jī),水壺,攪拌盆,切菜板,洗碗機(jī)必定塞的滿滿當(dāng)當(dāng)。所以如果空間允許,洗碗機(jī)買大不買小。
家庭衛(wèi)生清潔,前三甲立下了汗馬功勞,吸塵器、靜電除塵撣、夾抹布拖把也功不可沒。吸塵器可以快速打理床上、沙發(fā)、玄關(guān)柜、餐邊柜、書柜、窗臺等,一些夾縫不規(guī)則的區(qū)域,不好用吸塵器的,還有高處的灰塵,靜電除塵撣可以輕而易舉的應(yīng)對。夾抹布拖把,雖然要手洗抹布,但是勝在拖地快,多準(zhǔn)備幾塊抹布,幾分鐘就可以拖完全家,抹布可以等有時間再洗。
除了清潔工具,一些家里的小物件,如果有節(jié)省力氣的,我也會毫不猶豫得更換。
硅藻泥地墊,是用了快十年的一種地墊,質(zhì)感像石頭,也像石頭一樣好清洗,臟了刷子刷完直接放回原處,吸水快的程度,能眼睛看得到水被吸收了。以前用的那種纖維材質(zhì)的地墊,經(jīng)常因?yàn)椴缓么蚶?,懶得打理,最后地墊成了家里最臟的地方,最終的結(jié)果都是直接扔了。
淋浴區(qū)安裝一個隱形晾衣架,在陰雨連綿的天氣,各種不適合放在放進(jìn)烘干機(jī)的東西,都可以掛在這兒,打開浴霸的一件干燥,全都干干爽爽。
有了萬向水龍頭,可以省掉漱口杯,所以也就不用清洗漱口杯,浴室柜臺面都更加清爽了。
這個叫擠牙膏神器,女兒小時候刷牙,每天早晨都要幫忙擠牙膏,重復(fù)的事情天天做,完全可以用工具代替,某寶上找到了擠牙膏神器,輕輕一推牙刷,就能擠出牙膏,后來發(fā)現(xiàn)大人用也很香,每一管牙膏都能用得精光。
這個寶寶專用的玩具架書架,和姐姐小時候用的一面墻的木質(zhì)書架相比,對寶寶更友好。示范幾次,二寶已經(jīng)開始自己收納了,中間幾個抽屜,東西放進(jìn)去即可,無需擺的整齊有序,放在客廳里,也不會看起來凌亂。左右兩邊的架子,搭配收納盒使用。因?yàn)榭臻g有限,所以一段時間只能擺出來那么多玩具,有新玩具,就會替換掉舊玩具,可有效避免孩子迷失在玩具堆中,也大大降低了收拾完具的工作量。中間最上層還能擺放少量的書籍,屬于寶寶時期的綜合收納架。
寶寶馬桶輔助架,架在大人的馬桶上,寶寶上完廁所,直接沖馬桶即可,省了好多倒屎倒尿還有刷寶寶馬桶之類不快樂的工作。不用的時候折疊放在馬桶旁邊。
宜家普魯希墊子,我用來長期鋪在客廳一角,給二寶堆放一盒木質(zhì)積木和一盒樂高,不用天天收起來,因?yàn)槌叽缧?,所以也不會影響家人的正?;顒?。多買幾塊,有很多用途,爬爬墊、學(xué)走路防摔墊、游戲墊、放在嬰兒床上當(dāng)屋頂,側(cè)邊蛇形立起來做迷宮通道,折起來就是小沙發(fā),室內(nèi)有樓梯的還可以放在樓梯上做滑滑梯。除了二寶用,大寶也偶爾用來當(dāng)仰臥起坐和坐位體前屈的墊子。
除了清潔整理,帶孩子,最花時間的就是一日三餐了。二寶的輔食自然要在家解決;大寶正在長身體,中餐在學(xué)校吃管不了,早餐和晚餐也要認(rèn)真對待。老公和孩子們的口味愛好又不同。一家人的三餐,應(yīng)對起來,真是費(fèi)神費(fèi)力,尤其對于一個廚渣,更是一件艱難的事情。各種廚具和小電器,感覺能節(jié)省力氣的,都有入手體驗(yàn)。整體用下來感覺,還是專機(jī)專用最方便,比如微波烤箱一體的微波爐,微波功能是主業(yè),烤箱功能可能只是個副業(yè),如果要用烤箱功能,就有很多麻煩的操作。一個機(jī)器最適合的也就那么幾個品類,各種工具的搭配組合,拼湊出全家人的美味。
最常用的還是微波爐,沒有哪一天是用不到的,熱牛奶,解凍是常規(guī)需求。天氣冷的時候,二寶吃涼的飯,再熱個10秒鐘,能迅速解決飯菜變涼的問題。雖然功能單一,但是能大大節(jié)省時間。
烤箱的使用頻率也很高。當(dāng)然做為一個既沒時間也沒廚藝的媽媽,大概率不會用來做烘焙。我家常用來烤披薩,紅薯,還有爆米花。用面包機(jī)做點(diǎn)面包面團(tuán),攤平到鋪有油紙的烤盤里就是披薩底,鋪層香蕉片,再撒點(diǎn)奶酪,就是大寶最愛的披薩,秒殺外面店里賣的很多披薩。烤紅薯也是秋冬季節(jié)常做的主食,相比米飯,孩子更愛吃,當(dāng)然做法也超簡單,紅薯放進(jìn)去,直接烤就OK。偶爾也會做點(diǎn)爆米花給二寶玩,玉米放進(jìn)去,大約10分鐘就爆好了。也用空氣炸鍋試過爆米花,但是效果就差強(qiáng)人意多了,爆的比率比較很低,可能是我家空氣炸鍋溫度不夠高,烤箱能精準(zhǔn)溫控,在這方便就很有優(yōu)勢了。
空氣炸鍋也是使用率比較高的,相比較烤箱,空氣炸鍋可以整個鍋端出來清洗,所以打理更容易。我選了不用翻面的可視空氣炸鍋,不用翻面真的超省事,可視的對于廚渣也很有必要。在家經(jīng)常會用來炸薯?xiàng)l,烤魚,烤肉,烤雞翅。夏天的時候,肉呀,魚呀,雞呀,腌好后直接空氣炸鍋烤,在家就能擁有燒烤的美味,孩子吃也不用擔(dān)心衛(wèi)生問題??諝庹ㄥ?zhàn)龅牟巳胰硕己芟矚g,除了容易長肉沒毛病。
電燉鍋已經(jīng)用了六七年,自從入手后,我家就再沒用明火燉湯,也就告別了不斷燒干鍋的歷史。周末集中把雞,排骨焯水后冷凍,需要吃的時候,拿出來放電燉鍋預(yù)約時間就可以。吃完早飯出門遛娃,中午回來湯就好了。用不同的燉盅,還能解決一家人口味不同的問題。像我家老公喜歡白米粥,我和女兒喜歡五紅湯,二寶需要寶寶粥,用四個不同的燉盅,一鍋就能做好。偶爾也會用來蒸些雜糧。
破壁機(jī)可以輕輕松松的做出孩子們愛喝的豆?jié){、黑芝麻糊、紅棗山藥羹,對于給孩子吃的,原汁原味的食材做出來總是更放心。夏天的時候,可以實(shí)現(xiàn)鮮榨西瓜汁自由。打好后,倒在漂亮的杯子里,對小孩的吸引力不亞于奶茶店的各種飲料。
絞肉機(jī)在我家基本每個周末都會用到,周末集中備菜的時候,又快又省力。做蝦滑、蝦餅、蝦腸、肉餅、肉腸這些孩子們常吃的,都用得到。做餃子餛飩也少能節(jié)省不少時間。還能用來打香蕉松餅的糊糊。
面包機(jī)我家已經(jīng)用壞了一個,現(xiàn)在正在服役的是第二個了。面包機(jī)做面食就像電飯煲做米飯一樣方便,對于喜歡吃面食的來說,面包機(jī)真是福音。不光能做,而且做的還真挺不錯的,面包是我家常規(guī)主食之一,也是女兒比較喜愛的。剛烤出的面包,端上餐桌,還飄著奶香,讓人很有食欲。除了做面包,面包機(jī)還能和面。做地鍋雞的時候,用面包機(jī)和好面,直接拿出來,像切土豆片一樣切成片,就是快手版地鍋雞餅。
除了這些常見的,我家還有一個切肉卷的刀。原本是冬天吃火鍋的時候,用來切牛肉卷羊肉卷的,后來發(fā)現(xiàn)不管什么肉,只要切成薄薄的,味道都更好。女兒幼兒園時,有次放學(xué)后幾個同小區(qū)的同學(xué)玩得不舍分離,想要來家里,;臨時拿豬肉卷煮了面條,幾個孩子都吃了很多,回家講很好吃。
總而言之,能省力的就省力,能省時間的就省時間,工欲善其事必先利其器,好工具創(chuàng)造美好生活。