重識梅韻 -記2020年12月的梅州之行

2020充滿了各種不確定性，年初的疫情爆發(fā)，沒有想到會(huì)延續(xù)到2022年，整個(gè)2020年都在努力的夾縫求生，在疫情的反反復(fù)復(fù)中努力的調(diào)整自己的心情和家人的生活。于是2020年底，我們趁著回老家的機(jī)會(huì)，帶著家人一起來了一次短期旅行。時(shí)間不長，只有4天，成年之前都沒有太多的機(jī)會(huì)在家鄉(xiāng)附近走走，很多網(wǎng)紅景點(diǎn)都是長大之后的影視作品里才出現(xiàn)繼而紅起來的。其中就包括了梅州，成年以前，梅州在我的印象里是一個(gè)不太發(fā)達(dá)的小縣城，沒想到這次在梅州的這幾天，我仿佛在杭州。旅游資源也好，配套設(shè)施也好，都跟我印象中的梅州真的很不一樣。幾個(gè)景點(diǎn)也非常有自己的特點(diǎn)，酒店的設(shè)置和設(shè)計(jì)理念也不比杭州的酒店遜色。想來這些年梅州在營造自己的旅游名片的工作上還是投入了很多的，體驗(yàn)很好，這次想記錄一下這次難忘的旅行，也希望更多的人知道這個(gè)美麗而有魅力的城市。

以下是這次短途旅行的行程單：

旅行的第一天，依然保持我們的不緊不慢的風(fēng)格，好好享受早餐，帶了一堆吃的，準(zhǔn)備午飯就在車上解決了。沒想到12月底的汕頭天氣還那么熱，長袖都穿不住，中途下車我媽給我拿了一個(gè)大的布擋著，把衣服褲子都換了短袖，頓時(shí)覺得神清氣爽。早上大概10點(diǎn)多出發(fā)，預(yù)計(jì)要3個(gè)小時(shí)才能到花萼樓，中途在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小店買了兩份飯給老爸和圈爸，男同志不太能接受在車上隨便吃點(diǎn)解決午飯。特別是圈爸還擔(dān)任司機(jī)和導(dǎo)航的重要角色，給司機(jī)師傅喂飽飯是第一要事呀。

一路慢慢悠悠的開著，圈寶已經(jīng)很習(xí)慣跟著我們到處去，所以在車上也不算太無聊，就是一路看窗外的風(fēng)景，一切對他來說都很新鮮。

中午2點(diǎn)多我們就到了花萼樓，門票好像是10塊錢。不像福建的土樓都是一群群的，花萼樓只有一個(gè)，附近還有其他小的土樓不是很有名，所以就沒計(jì)劃去。整個(gè)土樓保存的還是非常好的，但是也看出來其實(shí)基本除了看門的人，已經(jīng)基本沒人住了。

摘自度娘--聯(lián)豐花萼樓，又叫花萼樓，位于廣東省梅州市大埔縣大東鎮(zhèn)聯(lián)豐村，建于明萬歷三十六年（1608年），距今近400年歷史。因圓形樓形似花萼，又取兄弟鄰居鄉(xiāng)村相愛之意，所以取名為“花萼樓”。聯(lián)豐花萼樓占地面積2300平方米，建筑面積達(dá)2286平方米，屬土木結(jié)構(gòu)的圓形建筑，共有三環(huán)，內(nèi)環(huán)一層30個(gè)房間，二環(huán)二層60間，外環(huán)三層120間，樓高11.9米。 聯(lián)豐花萼樓設(shè)計(jì)精巧、結(jié)構(gòu)獨(dú)特，顯示了客家人圓滿、團(tuán)結(jié)、平均、平等的生活理念，對研究古代客家民居建筑藝術(shù)、客家民俗，有一定意義。

大魚海棠里面的畫面：非常唯美吧。

12月26日第一站 花萼樓

我們到達(dá)當(dāng)日看到的花萼樓，基本跟影片的樣子一樣。

走進(jìn)土樓，還是會(huì)被這樣一座宏偉的建筑驚嘆不已，想象一下古時(shí)候的客家族人是在為了保護(hù)整個(gè)族人的共同利益和更好的生活來修建的土樓。儲(chǔ)存好食物糧草，其實(shí)閉門不出也不會(huì)影響生活。先人的智慧真是無窮，給后人留下了這么多珍貴的財(cái)富。

不愧是梅州，盛產(chǎn)的當(dāng)然是梅菜，跟我們在汕頭吃的不一樣，梅州的陽光特別好，走到哪里都可以看到路邊擺滿了梅菜，空氣中飄散著梅菜暴曬后散發(fā)的香氣。后來我們也跟土樓里的老婆婆買了一大扎，回來之后跟五花肉一起燉，真的非常的好吃。

跟著圈寶從一樓走到三樓，對于孩子來說，這樣的地方總是讓他有很多的問號，為什么跟我們住的樓房不一樣，為什么是圓的，為什么這么大，為什么都是木頭做的，十萬個(gè)為什么。還好，我準(zhǔn)備了建土樓這本書，適時(shí)的在他好奇的時(shí)候回答他的問題。

這本書很詳細(xì)的介紹了建土樓的全過程，和古代的客家人是怎么生活在土樓里的。滿足好奇寶寶的好奇心。

土樓地面的石頭鋪的也非常的好看，仔細(xì)看有精心擺出來的圓形圖案。

土樓的外層有一層平房，現(xiàn)在還有住家，基本就是養(yǎng)養(yǎng)雞和豬，很恬靜的田園生活。

土樓的旁邊有一片干凈的小水塘。

充滿歷史感年代感的毛主席語錄仍然可以看到。

感謝毛主席，給我們帶來了今天的美好生活，感恩國家及時(shí)的控制住了疫情，讓我們?nèi)匀荒苓^上和平安穩(wěn)的幸福生活。

基本上一個(gè)小時(shí)就足夠了，快的話半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)就逛完了。所以我們出發(fā)去下一個(gè)景點(diǎn)，在花萼樓的附近，坪山梯田。雖然現(xiàn)在的季節(jié)不是最美的插秧的時(shí)候，但是既然來了，還是決定去看看冬天的梯田的樣子。當(dāng)時(shí)剛好圈寶總是想去看田，于是就順便滿足他的小心愿咯。

12月26日第二站坪山梯田-參觀時(shí)間 30分鐘-1小時(shí)

傍晚的光線照射下的梯田籠罩在一層朦朧的光影里，從觀景臺可以走下去梯田溜達(dá)?？梢钥吹浆F(xiàn)在的季節(jié)播種的是小油菜，油菜長大應(yīng)該會(huì)開黃色油菜花，應(yīng)該會(huì)很好看?？上н€需要一段時(shí)間。

爺兩玩的倒是很開心。對于圈圈來說，去哪不重要，只要在自然里，他就是最開心的。

第一天的行程基本結(jié)束，接下來要趕路去到雁南山景區(qū)的酒店。對于這個(gè)酒店我可是長草了很久，在靈光寺景區(qū)里面，步行就可以走到靈光寺，前后都可以看到茶園，整個(gè)酒店的設(shè)計(jì)都很讓我心動(dòng)。雖然不知道會(huì)不會(huì)踩雷，但是我打定主意要去試試了。

路程還很長，一路上基本都是山路，晚上開車視野不太好，所以開的也會(huì)慢些。到了7點(diǎn)多大家都有點(diǎn)餓了，本來打算去酒店附近的飯館吃飯，但是又擔(dān)心去到飯店飯菜不合胃口沒得選擇，所以我們?nèi)チ搜赝镜囊粋€(gè)小鎮(zhèn)上找了一個(gè)飯店吃飯。東西不貴，但是都很好吃。特別是西紅柿炒雞蛋，俘獲了所有人的心。青菜炒的也很爽口好吃。5個(gè)人才吃了大概200多。

繼續(xù)上路咯，不多久就到了酒店。在雁南山景區(qū)總讓我有錯(cuò)覺在杭州，真的太像了，景區(qū)里的古寺，茶園景區(qū)，沿途有特色的民宿。我真是太想念杭州了。

到了酒店大概已經(jīng)八點(diǎn)多快九點(diǎn)了。晚上的酒店開了外圍的燈，讓我們疲憊的身心都覺得非常的放松。酒店接待小哥很nice，二樓的房間真的太棒了。

特別是外婆外公的那間，太舒服了。大大的洗手間和浴缸，整個(gè)的裝飾都充滿了細(xì)節(jié)感。窗外就是古寺和茶園。晚上還可以聽到酒店外面小溪潺潺的流水聲。

圈寶對這個(gè)酒店也是贊不絕口，圈寶的世界里，酒店就等于出去旅游。對酒店的迷之愛戀。恨不得每天的都在不同的酒店住。

山里的酒店晚上還是挺冷的，特別是冬天濕氣重，陰冷陰冷的，要開暖氣才能暖和起來。

我們的房間稍微小一點(diǎn)，但是帶了一個(gè)陽臺，早上看出去就是茶園。

酒店給配了茶具，我已經(jīng)迫不及待要早上在外面喝茶看風(fēng)景了呢。

外公外婆的房間超大

當(dāng)時(shí)圈寶每天都要打卡喜馬拉雅的牛津樹奇奇英語，100天就可以得到一個(gè)小徽章。圈寶信心滿滿的想堅(jiān)持下去。所以旅行期間我們也一天不拉的堅(jiān)持的下來。給我圈寶點(diǎn)贊！

12月27日第一站靈光寺 參觀時(shí)間 30分鐘

于是第二天早上起來看到的是這樣的茶園景色。

早上配了早飯，就是簡單的白粥和小菜雞蛋，倒也吃的很舒適。

餐廳的布置，能夠看到外面院子里的布景，很用心。

圈寶一邊上英語課，一邊看風(fēng)景。小小年紀(jì)已經(jīng)特別會(huì)享受了。

我的功夫茶時(shí)間，一邊陪讀，一邊看風(fēng)景，心里也是充滿感恩和欣喜。

最后來一張白天的雁南山酒店的照片。

外公外婆也超級喜歡這個(gè)酒店。

早上起床吃完早飯，慢悠悠的走上山去靈光寺參觀了一下。然后走下山，又到了吃午飯的時(shí)間。于是決定在隔壁的昨天酒店老板推薦的飯店吃飯。

本地的飯店，老板一家人在經(jīng)營，很多菜都是菜園里自己種的，想炒什么菜，都可以自己決定。大廚外公去跟飯店老板聊，定了幾個(gè)菜，魚頭湯，青菜，西紅柿雞蛋，燜豆腐。都是普通的菜，但是都非常的好吃。果然如果昨天晚上就來這家吃，也絕對不會(huì)有錯(cuò)。

第二站-雁南山景區(qū)-橋溪古韻 兩個(gè)景點(diǎn)需要一天時(shí)間 一個(gè)景點(diǎn)半天

去到橋溪古韻需要在景區(qū)門口坐一段路的擺渡車，沿途的風(fēng)景也非常漂亮，能夠看到一個(gè)很大的水庫，沿著水庫往山里走，一個(gè)小村落慢慢的浮現(xiàn)在眼前。頗有種世外桃源的感覺。

圖片里看下去其實(shí)挺深的，像一個(gè)很深的山谷，小村落在半山腰建起來的。

這樣的古民居，以前都上演過什么樣的故事呢？

不論去宏村徽派建筑還是梅州的古村落，看到這樣的大戶人家的房子，總能想到那些封建家庭大戶人家的悲歡離合，而這樣的建筑總是靜靜的守護(hù)著房子里的人，見證著歲月里那些不為人知的故事和時(shí)光。

沿著古村落往里走還有挺深的一段棧道，可以順著棧道往里走，挺深的一條路。設(shè)計(jì)了春夏秋冬四個(gè)季節(jié)為主題。走山路什么的難不倒圈寶。

一路往前，外公外婆已經(jīng)走不動(dòng)了就在村口等著我們。由于在這耽誤了挺長時(shí)間，茶園景區(qū)最后都沒有太充足的時(shí)間逛了。很可惜。

所以盡量整個(gè)雁南山茶園景區(qū)最好可以有一個(gè)整天，因?yàn)闃蛳彭嵕托枰胩斓?個(gè)小時(shí)才可以看完。茶園很大，如果想看完也需要一個(gè)半天。

坐上擺渡車，需要回到景區(qū)的入口，然后從另一個(gè)入口進(jìn)去雁南山茶園景區(qū)。

茶園很大，在傍晚的柔美的光線下，顯得非常的朦朧。 茶園里有很多的植物，有賞茶看夕陽的地方。能夠悠哉悠哉的享受半天的閑暇時(shí)光真的很美。

在茶園的觀察臺看到的夕陽。能看到景區(qū)里的裊裊炊煙。

可惜之前沒有計(jì)劃好，多花一些時(shí)間在茶園多逛逛。最后時(shí)間不夠，大家都戀戀不舍呢。

面前的景色又一次讓我來了杭州的龍井村?？諝庵袩o處不在的梅菜的香味把我再一次拉回到現(xiàn)實(shí)中。

依依惜別雁南山景區(qū)，我們都在心里說，下次還要再來。來我們喜歡的雁南山居多住幾天，來雁南山景區(qū)多玩一天。 也許再過幾年，又會(huì)有更好的體驗(yàn)在等待我們。

啟程去梅州市區(qū)，先去酒店放好行李，然后再去市區(qū)逛一下找飯店吃飯。第二晚隨便找了一個(gè)便攜酒店，設(shè)備還不錯(cuò)。就是地點(diǎn)稍微偏僻了一點(diǎn)。反正有車，也無所謂了。在市區(qū)逛了一下，本來找了一兩個(gè)有名的客家菜的飯店準(zhǔn)備去吃，去到第一個(gè)發(fā)現(xiàn)沒有營業(yè)，第二個(gè)去到門口有穿防護(hù)服的工作人員在門口。我們嚇得不敢進(jìn)門了。于是找了一家牛肉河粉店吃了牛肉河粉，意外的很好吃。我們每人吃了一大碗，還加了肉。湯很清甜。沒想到在梅州吃到了比汕頭質(zhì)量還高的牛肉河粉。吃完就回酒店休息，大家都很累了。

12月28日第一站葉劍英紀(jì)念館 葉劍英故居 參觀時(shí)間 2小時(shí)

早上在酒店吃過早飯，收拾好東西，準(zhǔn)備出發(fā)去葉劍英紀(jì)念館 。既然來到梅州，就不能不提到偉人葉劍英，不能不來葉劍英的故居看看走走。特別是老一輩的外公外婆，更有著這樣的緬懷過去的情懷。

來到葉劍英紀(jì)念館，了解過去葉老的光輝歷史和中國建國前建國后的一些重要?dú)v程，才能了解現(xiàn)在的幸福生活是多么來之不易?，F(xiàn)在的孩子都在甜水里長大的，怎么才能讓他們了解過去的歷史，樹立正確的三觀，我覺得比學(xué)習(xí)其他的知識還要更重要。雖然圈寶還很小，但是耳濡目染，我希望他能夠漸漸地懂得這些道理。

中午直接來的葉劍英的侄子葉伯伯家吃飯，非常平易近人的一位老人家，一家人經(jīng)營這個(gè)餐廳就在葉老故居的旁邊。菜都是很普通的梅州美食，真材實(shí)料，所以價(jià)格可以說還是很公道的，并沒有因?yàn)樵诰皡^(qū)旁邊就抬高價(jià)格。因?yàn)楦浇_實(shí)也就這家飯店了。在景區(qū)旁邊。

葉伯伯會(huì)到每桌客人面前聊聊天，拉拉家常。長得真的跟葉老很像的說。很有風(fēng)度的一位老人家。媳婦兒子感覺都非常能干，經(jīng)營的這個(gè)小飯店很干凈。干活也很麻利，招待客人態(tài)度都很好。所以在大眾上評價(jià)很不錯(cuò)。

我們點(diǎn)了一個(gè)農(nóng)家雞，雞都是現(xiàn)殺的，味道很不錯(cuò)。要了一個(gè)梅菜扣肉，香芋排骨，香油豬肚，一個(gè)炒青菜和一個(gè)枸杞菜湯。大概花了兩百多。大家都吃的很飽，吃不完的還打包了。梅菜扣肉我覺得很香，反正最正宗的梅菜扣肉肯定是在梅州的，以前我吃的都不一樣味道。香芋排骨蒸的很入味，很下飯。香油豬肚是我喜歡的，涼拌的，豬肚很多，對得起價(jià)格。青菜也很清甜?？偟脕碚f很滿意。

說是來參觀紀(jì)念館，對我來說，就是主要來吃好吃的了。順便走走景點(diǎn)。吃完飯，基本我們?nèi)斓穆贸叹徒Y(jié)束了，時(shí)間不長，但是大家也感受到了家的呼喚了。下午吃完飯溜達(dá)溜達(dá)，我們也就啟程回家了。梅州到汕頭也有大概3個(gè)多小時(shí)的路程。感謝司機(jī)導(dǎo)游楊先生，帶著我們吃吃喝喝玩玩。能夠帶著家里的老人和孩子一起出來走走，也算是完成了2020年的一個(gè)心愿了。希望以后每年都能抽時(shí)間大家一起出來走走，孩子長見識，老人也能散心放松一下。

希望在不久的以后，還能繼續(xù)來到梅州，感受梅州古韻和美麗的自然風(fēng)光。也希望每次的旅行都能夠在圈寶的心里種下一顆愛生活愛探索的小苗。