這是今天的美術(shù)課回家作業(yè),姚姚自己找的瓶子都太大,明顯橡皮泥不夠用,一般在這種情況下我的收藏癖都會發(fā)揮作用的,把以前我收藏的果醬瓶翻了出來。大小剛好~
其實我覺得做這個作業(yè)用輕粘土或者粘土的效果會更好,橡皮泥的效果不咋地,而且很耗材料。
因為是學(xué)校作業(yè),我不插手,她一個人在書桌上倒騰了一會兒完工了,她的作品總是有一個特色,顏色都很鮮艷,五彩繽紛的,暗自認為這和從小看繪本是分不開的,在色彩上有自己的特定的喜好和審美。
我對橡皮泥的效果很不滿意,而且還有一股怪怪的香精味兒,網(wǎng)上搜到了一篇自制橡皮泥的文章,貼一下,準備以后試試看自己制作橡皮泥。
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我們家自制游戲面團的歷史很久了。最開始的考慮是討厭橡皮泥的味道以及里面還有的化學(xué)物質(zhì)。想想看,那么刺鼻的味道,怎么可能對孩子身體好呢?尤其是這還是需要孩子不停碰觸捏巴的東西。于是想到了用面團來代替就有了下面的方子。材料很簡單易購。
只有一種材料,不過烘培的媽媽們可能有些陌生,那就是塔塔粉。以下引用自百度百科:塔塔粉是一種酸性的白色粉末,蛋糕制作時的主要用途是幫助蛋白打發(fā)以及中和蛋白的堿性,因為蛋白的堿性很強。而且蛋儲存得愈久,蛋白的堿性就愈強,而用大量蛋白做制作的食物都有堿味且色帶黃,加了塔塔粉不但可中和堿味,顏色也會較雪白。如果沒有塔塔粉,也可以用一些酸性原料如檸檬汁或橘子汁或者白醋來代替,但是使用的份量要斟酌,因為這些果汁的酸度不一。一般說來,一茶匙塔塔粉可用一大匙檸檬汁或白醋代替,但要減少約十公克蛋白用量。使用白醋不需擔心醋味,和蛋白的堿性中和及在烘焙后是感覺不太出來的。
大家可以用白醋代替,也可以像我這樣買上一小盒塔塔粉專門用于做游戲面團。做面團時我沒有用白醋代替過,但是做蛋糕時一直沒有用過塔塔粉,只用了白醋。沒什么區(qū)別。酌情使用即可。
自己在家做面團很久了,漸漸也摸索出一些心得。最開始時就是用普通面團,而且在加熱時就加入食物色素,導(dǎo)致每次只能做一種顏色,面團柔軟度也不夠?,F(xiàn)在呢,都是做好基本面團以后再分成小塊加顏色,就很容易坐出來五顏六色的彩虹面團了。
下面就先公開一下惜惜常用的游戲面團方子吧
游戲面團Recipe:水 2.5杯;2.5杯面粉;1又1/4杯食鹽;5 小勺(tbsp)植物油;1又1/2小勺(tbsp)塔塔粉;適量食物色素(看詳細說明)。
把所有的材料都裁量好放入小湯鍋里。這一次我做的量是八個小面團。將所有的材料攪拌到一起,大家會發(fā)現(xiàn),這些材料攪拌在一起以后會變成稀糊糊,根本不是面團。不要擔心,它會變成面團的。
邊用微火加熱,邊攪拌。尤其要記得把最底層的攪拌上來。因為鍋底的熱度最高,那里的面糊會最快變成固體。整個過程大概在10~20多分鐘,看面量而定。
在面團上擠上5滴藍色食物色素,然后小心揉進面團里,只要手不直接沾上食物色素,手上是不會被染上顏色的。
橙色是5滴黃色加5滴紅色。紫色是4滴藍色加5滴紅色,因為藍色色調(diào)比較冷,所以座位暖色調(diào)的紅色多加了一滴?;疑?滴紅色加3滴綠色加3滴藍色,本來這三種顏色混合應(yīng)該出來黑色,但由于面團本身是白色的,所以最后出來的效果是灰色。
原作是圖文并茂的,但不知為什么我就是看不到圖片,http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a27f7460100xdjz.html ;
誰看到圖片了告訴我一下,謝謝~
準備去淘寶上買材料了~