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豆沙月餅（輕奢版）

2012-9-19 09:59 原創(chuàng) · 圖片3

第3次做月餅，送朋友的小禮物就不想落俗套，用糖粉替代蛋液和芝麻裝飾，多了一份淡淡的優(yōu)雅。 

方子和做法與之前的文章“豆沙月餅”完全一樣，最后用篩網(wǎng)撒上一層細細的糖粉即可。 

朋友給我回短消息，月餅很好吃，甜而不膩，還有一位特意給我電話，質問到底是否親手做的？！她吃了一個，還有一個要留給老公吃：）還問我重新工作了沒？我說沒，暫時不考慮，她建議索性開個西餅店，我笑曰：“好，你一定要來捧場！” 
 
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13年前
等著看圖片
13年前
這要變成豪奢版得是多么驚艷的效果
13年前
這個看著就很靈，加了外包裝以后的照片還有嗎？
13年前
這叫蘇式月餅吧，我看淘寶上有很多賣月餅模子的，不過都是做廣式皮子的。
13年前
天啊， 看著就覺好餓～～～
13年前
你可以開店賣了，老大房的鮮肉月餅3.5元一個，模樣還沒你的好看！
13年前
Jessie75 這叫蘇式月餅吧，我看淘寶上有很多賣月餅模子的，不過都是做廣式皮子的。
是的，需要月餅模子的是廣式月餅，這個簡單些，不需要再添置新的模具
13年前
你用鋁箔墊在下面烤的啊，效果好嗎？一張紙用一次？

我們平時都是用烘焙用紙的，存貨都用完了，鋁箔倒是還有一大卷~
13年前
Huanglifree 你用鋁箔墊在下面烤的啊，效果好嗎？一張紙用一次？ 我們平時都是用烘焙用紙的，...
啞光面接觸食物，君之的鮮肉月餅過程圖里墊的是錫紙
13年前
月月媽770 這個看著就很靈，加了外包裝以后的照片還有嗎？
那天趕時間,包完沒拍照
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雙媽
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