梭子蟹 胡蘿卜 蘑菇 菠菜 菜泡飯?zhí)O果
昨天買了活的梭子蟹,買的時(shí)候也糾結(jié)了很久,買蝦的攤主說讓我買他們家的冰的,說反正你是明早吃,總歸不是活的,還不如買我這里的,便宜一點(diǎn),我后來算了一下,每斤差4元,我買了個(gè)比較大的,7兩多8兩不到,就是說也就是差3元,還是買了活的,雖然也收拾了,放在冰箱,但起碼我知道是昨天下午還是活的,那個(gè)冰的誰知道死了多久了,一只蟹25元
胡蘿卜我只半根切片,白蘑菇切片,放油煸炒一下,主要是為了胡蘿卜素的溶出
昨天沒在家吃飯,連剩飯也沒有,只好煮了電飯煲預(yù)約煮好飯
梭子蟹加姜片煮10分鐘,加炒好的胡蘿卜蘑菇,煮2分鐘白飯,煮5分鐘后加切段的菠菜,1分鐘左右就可以關(guān)火了。