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營養(yǎng)

關(guān)于食品健康，我們應(yīng)該給孩子教什么？

溫杜

7歲

2018-10-22 舉報(bào)

我來說說

寫日志

竹子641

10歲

6年前

想法

作為一名檢測(cè)機(jī)構(gòu)的人員，我覺得首先給孩子樹立正確的飲食觀念。小的時(shí)候盡量吃原生態(tài)的，比如我們一般3歲前是很少蛋糕，西點(diǎn)，面包等這類加工復(fù)雜的東西，吃饅頭，包子一類，不喝飲料，飲食上也是品種多，清淡為主?，F(xiàn)在兩個(gè)孩子都大一點(diǎn)了，自己也不愛吃飲料，甜食老大喜歡，但也吃得不多，老二干脆就不喜歡甜食。

1 1 評(píng)論

陽光燦爛的笑容

5歲

13歲

6年前

想法

食品健康，其實(shí)平時(shí)生活中我們就可以進(jìn)行食品安全教育。關(guān)于上海霉變西紅柿這個(gè)讓孩子去甄別，委實(shí)太難，我們大人都做不到，這是國家和學(xué)校食品安全的失職，而非我等能力不夠。

那也來，談?wù)劶彝ナ称窢I養(yǎng)安全教育。

首先，請(qǐng)孩子談?wù)剬?duì)食物的理解，有的食物難吃，有的食物香酥可口，卻未必健康。那么一起來做個(gè)食品營養(yǎng)金字塔吧。怎么合計(jì)搭配各類營養(yǎng)呢？

其次，平時(shí)一日三餐的打理調(diào)配也可以請(qǐng)孩子參與，請(qǐng)孩子觀察每個(gè)季節(jié)的應(yīng)季蔬果。嘗嘗味道，孩子肯定覺得應(yīng)季節(jié)蔬菜瓜果香甜。

第三，垃圾食品，吃不吃？

我覺得，越禁止，越想越雷池一步。(一歲前不說了，必須禁止垃圾食品，孩子肝腎尚未發(fā)育完全。) 三歲后恰當(dāng)給孩子嘗嘗垃圾食品的味道，家長也別視如洪水猛獸，不鼓勵(lì)，不強(qiáng)化，孩子也不會(huì)太過心有掛念。

第四，其實(shí)，家長也要知道根據(jù)體質(zhì)搭配四季三餐。建議讀讀《黃帝內(nèi)經(jīng)》等，不能照搬西方那套。

黃帝內(nèi)經(jīng)·四氣調(diào)神食品店大戰(zhàn)

提到的圖書

黃帝內(nèi)經(jīng)·四氣調(diào)神

食品店大戰(zhàn)

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誠新媽

9歲

13歲

6年前

想法

學(xué)校里吃什么，真是仰賴相關(guān)人士的良心了，畢竟自己沒條件讓娃中午回家吃飯。至于在家里吃什么，則和父母自己的飲食習(xí)慣息息相關(guān)，家風(fēng)嘛！

我自己屬于從小吃零食的，所以，大娃被我?guī)牧?，餅干面包奶茶巧克力炸雞漢堡可樂方便面。。。不過我自己雖吃但也不是把這些當(dāng)飯吃，所以，總體而言，還可以啦。從小借由一些科普繪本，娃自己也知道要科學(xué)飲食，but，某次過年曾偷偷摸摸把爸爸從單位帶回來的大禮包里的費(fèi)列羅吃個(gè)精光，紙屑還偷藏在上下鋪的床板縫縫里，后來有顆蛀牙，媽媽借題發(fā)揮，說是因?yàn)橥尥党赃€不刷牙導(dǎo)致的，娃也自知理虧，至此以后有時(shí)纏著要吃甜食時(shí)都不敢理直氣壯。話說，娃上幼兒園前也不吃糖的，因?yàn)槲液屯薨侄疾怀?，所以家里也沒有糖（有些朋友的喜糖放久了都讓我給扔了），but，上幼兒園后，有些小朋友會(huì)帶糖到學(xué)校分享，老師又用這些樣獎(jiǎng)勵(lì)表現(xiàn)好的小朋友，普通的糖一下子被鍍金了，對(duì)娃意義非凡，不讓吃也太不近人情了，從此以后，娃吃他的獎(jiǎng)勵(lì)我都睜一只眼閉一只眼。

所以，教育很重要，but，環(huán)境最重要啊。學(xué)校那是管不著了，but，從娃小時(shí)從家里抓起，效果還是有的。

而我家小娃，由于過敏，吃的東西，幾乎完全出自我手，絕對(duì)安全健康。至今3歲還沒有零食概念的她，不知道以后會(huì)啥樣，我拭目以待。

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半朵幽蓮

14歲

6年前

想法

這個(gè)有點(diǎn)難度吧！普通買東西可以教孩子辨認(rèn)保質(zhì)期什么的，但辨別健康食品還是不容易的，特別是已經(jīng)燒好的菜。就拿我娃念的小學(xué)來說，每天放學(xué)后中高年級(jí)自己回家的孩子都會(huì)三五成群地去附近的小吃店買那種垃圾食品吃，有些孩子家長管得也很嚴(yán)，但管不住他分分秒秒。親戚小孩在高年級(jí)，一次飯桌上曾經(jīng)聊到這個(gè)話題，他說他們班幾乎所有人都吃過辣條之類的那種食品，有的吃得多，有的吃得少罷了。不過我們這邊是鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學(xué)，可能這種情況嚴(yán)重點(diǎn)吧。

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小可貓可咪

15歲

6年前

想法

最近爆出來的上海學(xué)校里的飲食問題，還不知道到底真相是怎樣的，但是讓我想到幾年前看道德TED視頻，是一位很有名的明星廚師Jamie?Oliver，向?qū)W校、家庭發(fā)出呼吁：大家有必要要教給孩子們一些關(guān)于食物的正確知識(shí)，知道什么是健康的飲食，這樣才會(huì)辨別出該吃什么，不該吃什么..

?關(guān)于什么是健康食品，容易教育，關(guān)于食品保質(zhì)期，也都好教

但辨別已經(jīng)煮熟哦也對(duì)食品，我家只能說味道如何，嘗一口難吃否，很難辨別

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順準(zhǔn)媽媽

9歲

13歲

6年前

想法

我會(huì)經(jīng)常給孩子看一些有關(guān)食品安全和健康的書，視頻，和講一下周圍人的問題。小的時(shí)候盡量土豆，芋頭，地瓜，山藥當(dāng)零食，蛋糕這樣的東西，我都是自己做。我家兩個(gè)孩子，老大一般不吃腸，但喜歡甜食，但也吃得不多，控制，尤其是奶油。老二不喜歡甜食，芋頭山藥這樣的他都喜歡。