漿糊是很多手工必備的工具,特別是對小寶寶,比膠水和膠棒都好用。市售漿糊多含化學(xué)成分,如希望作品保存良好,最好能自己制作無酸、無蛋白質(zhì)的漿糊,可防蟲害與酸害。
【制作流程】
(1)準(zhǔn)備材料。澄粉:純水=1:4,體積比。(希望較稀者可1:5)。本次使用100ml(毫升)的澄粉與400cc純水。
(2)先將200cc的純水置于鍋中加熱至沸騰,另外200cc的純水加入100ml的澄粉攪拌均勻。
(3)攪勻的澄粉水加入鍋中,繼續(xù)小火加熱,且不斷以順時針或逆時針固定方向攪拌。需以較粗的棒子攪,如在家中可用桿面棍。
(4)一面煮一面攪拌,大約18分鐘。注意不要煮焦,煮好會呈現(xiàn)半透明狀,有點(diǎn)像粿狀。
(5)煮好后立刻置入大冷水盤中冷卻,冷水盤的冷水高度需高于鍋內(nèi)漿糊。
(6)同時準(zhǔn)備冷的純水在鍋邊某個點(diǎn),緩緩注入至高出漿糊約1cm高左右。
(7)靜置一夜。
(8)使用時先小心倒掉上面的純水,再挖出粿狀的漿糊,置于篩子上過篩。
(9)剩余者置于冰箱密封冷藏。冰過的漿糊再拿出來使用時,需多過篩幾次。
冷藏一周內(nèi)需使用完畢。
【名詞解釋】
1小麥澄粉Wheat StarchPaste :別名上新粉、澄面。
是一種無筋的小麥淀粉,因不含蛋白質(zhì),成品多具透明性。
2純水Distilled water:蒸餾水,是經(jīng)過處理后純潔、干凈,不含有雜質(zhì)或細(xì)菌的水。比如家里有裝逆滲透凈水器者,其過濾出來的水即接近純水。