科學(xué)小實(shí)驗(yàn)：紙盒燒水，做蛋湯也行

上中學(xué)那會(huì)兒聽說(shuō)過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，不過(guò)我們都沒(méi)做過(guò)，一般情況下和水、火有關(guān)的實(shí)驗(yàn)，小朋友都會(huì)喜歡~ 


所需用品： 

鉛畫紙，回形針，酒精燈或者燭焰，較粗的綿線 

實(shí)驗(yàn)過(guò)程： 

實(shí)驗(yàn)很簡(jiǎn)單，先用一張畫圖的鉛畫紙，折成一個(gè)紙盒。再用兩只回形針，卡住紙盒的兩邊。然后，取一根較粗的綿線，栓住回形針的上端，并掛在一個(gè)支架上。將水注入紙盒中，不能太少，一般是紙盒深度的四分之三。如果有一只酒精燈最好，也可以用燭焰來(lái)替代，不過(guò)實(shí)驗(yàn)時(shí)間要稍長(zhǎng)些。 


實(shí)驗(yàn)時(shí)，火焰不宜過(guò)大，且須將火焰置于紙盒底部的中央，千萬(wàn)不能燒到紙盒的側(cè)面，尤其是無(wú)水的紙盒的上部。 

當(dāng)水被燒開后，再將打碎的雞蛋倒入水中，一會(huì)兒，雞蛋湯就做好了。 

發(fā)現(xiàn)什么： 

水可以燒開，紙盒卻沒(méi)事。 

原理揭秘; 

因?yàn)樗畯囊簯B(tài)變成氣態(tài)叫做汽化,這個(gè)過(guò)程需要吸熱.紙鍋燒水，便是利用這個(gè)特點(diǎn)。在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，而紙的著火點(diǎn)是183℃，燒水的時(shí)候，水不斷從紙鍋上吸收熱量，即使燒開后,水的溫度也保持沸點(diǎn)不變,從而使紙的溫度不致超過(guò)183℃。所以水沸騰時(shí)紙鍋不會(huì)燒著。

紙鍋燒水