】原料:洋蔥碎,大蒜碎少量,番茄醬,手工磨黑胡椒粉,生抽,蠔油,白糖,黃油,水適量。做法:1.冷鍋放入黃油融化(也可以用植物油,味道影響不大);2.放入洋蔥碎,大蒜碎炒香;3.放入水,生抽,蠔油,蕃茄醬,黑胡椒粉,白糖,慢慢煮制。煮至粘稠狀即可。
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