燒飯燒菜

2008
2013-1-12 19:43 原創(chuàng)

平時去媽媽家吃飯,對媽媽做的菜經(jīng)常口無忌攔地做評價??偟膩碚f,老媽是燒菜好手,但是在菜式創(chuàng)新上有所欠缺,每一餐的拿手菜的主旋律基本不變,比我們國家的大好和諧局勢還穩(wěn)定。媽媽說,你不懂,你要像我這輩子每天給家里人燒了上頓接下頓,就不會有很大興趣去鉆研新菜了。話雖這么說,我私底下覺得老媽缺乏創(chuàng)新精神。 

這不,新來的阿姨又回老家準(zhǔn)備女兒的親事去了。沒辦法,趕鴨子上架,我得每天負(fù)責(zé)早餐和晚餐,周末是一日三餐。大概的工序有: 

買菜 
配菜 
洗菜 
燒菜 
擺碗 
吃飯 
洗碗 
.... 

這里大多數(shù)工序一天要重復(fù)2-3次,真正叫周而復(fù)始 

我一開始還感覺有點樂趣的,后來就覺得這真是任務(wù)。到后來,就覺得一切要從簡,連少用一只碗都是有必要的。至于鉆研菜譜,就歇歇吧,光看那些調(diào)料,就煩得慌! 

因此,我開始懂得老媽的心情。也更加佩服洋洋媽他們,能把給家人做菜做飯做得如此的出神入化,充滿情趣,不“敬仰”不行! 
 


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12年前
馬大嫂不好當(dāng)吧,
12年前
其中吃飯也就10到20分鐘,小孩還不一定給面子。有時候想想就學(xué)老美,烤個Pizza,或者弄個Sandwich,又不覺得是正經(jīng)吃飯。其實小孩是無所謂的,還喜歡吃這些東西。
12年前
同感同感,我媽的廚藝更糟糕,百年不變不說,對飯菜的概念就是煮熟了就好,提意見她就說:愛吃不吃!我之前的阿姨只打掃不做飯,辭職在家兩年,做了兩年飯,老公是幾乎天天在家一日三餐,所以我更痛苦,每天三頓馬大嫂,偶爾他有應(yīng)酬,我是三呼萬歲?,F(xiàn)在終于受不了了,還是請了阿姨來做飯,解放啊。
12年前
做飯,也要有天性的。有些一學(xué)就會,而且很感舉。有些人再怎么學(xué),她心思不在做飯上,再怎么簡單也不會的。
12年前
attic 其中吃飯也就10到20分鐘,小孩還不一定給面子。有時候想想就學(xué)老美,烤個Pizza,...
每天燒飯、收碗、忙家務(wù),雖然有樂趣,也是苦事一樁。中國的阿姨費用還算合理,所以在這里就盡量充分地享受阿姨帶來的便利。
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Lorie
Lorie
2008
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