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雨天有時(shí)下藍(lán)鯨
2012
發(fā)布于 2023-12-02 
我今年在pdd上買(mǎi)了一塊搟面板，從此迷上了包餃子，包一次一周的早飯就不用愁了，快手早餐，十分鐘妥妥的夠用。
為省事，以前的餃子都包的很大，聽(tīng)同學(xué)媽媽說(shuō)小餃子好吃點(diǎn)兒，昨晚就包的很小，包了三百多個(gè)，干到夜里十一點(diǎn)多才包完，這下夠吃半個(gè)月的了。
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肉蛋奶?碳水維生素 這是我給娃的早飯?jiān)瓌t，從一年級(jí)開(kāi)始，幾乎上學(xué)日都在家吃早飯?？靹t十分鐘，水煮蛋/煎蛋/蒸蛋?牛奶和其他，慢則半小時(shí)，蒸燒麥，煎牛排，蛋餅，炒飯等。如果想早上節(jié)省時(shí)間，可以把準(zhǔn)備工作放在頭一晚做好，比如牛肉腌制，配菜切好，攻略做好（我一半都是看好下廚房的菜單，轉(zhuǎn)發(fā)到文件傳輸助手）。比如西紅柿牛肉面，那就睡前燉上牛肉，早上直接水開(kāi)下面條，熟了放牛肉湯里滾一下，三兩分鐘就搞定了。
一般情況下一周內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)重復(fù)的早飯，娃給的評(píng)價(jià)還都蠻好的。
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懶人早餐，就是換湯不換藥，形式雷同，內(nèi)容物稍加變化，就是不一樣的一餐。
中式早餐，“大餅卷萬(wàn)物”，麥餅、春餅、手抓餅，里面肉、蛋、菜隨意組合?，F(xiàn)在各種餅類(lèi)半成品很多，熱一熱就能用。可以炒個(gè)菜卷進(jìn)去，先炒蛋，再放肉（火腿、午餐肉、香腸、牛排、雞肉……）和菜（黃瓜、西葫蘆、胡蘿卜、青椒……），多種排列組合。
怕早上來(lái)不及，我會(huì)在頭天晚上把材料切好放冰箱。當(dāng)然也是怕早晨頭腦不清醒切到手……
西式早餐，“面包夾一切”——三明治。面包片在烤箱或吐司機(jī)里加熱，中間加煎蛋、培根、火腿、奶酪...
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8歲
17歲
想法
這個(gè)題目我會(huì)。

其一：肉蛋菜主食摞起來(lái)

手抓餅（打上一個(gè)雞蛋，抹上豆瓣醬，卷培根和生菜）。
這個(gè)配方里，可以用面包片或潼關(guān)饃（類(lèi)似肉夾饃的餅皮）替代手抓餅，可以用奧爾良雞脯肉、鹵牛肉代替培根。

如果孩子愛(ài)吃甜食，可以煮醪糟湯圓，打一個(gè)雞蛋。

或者干脆就烤披薩（冷凍的成品），微波爐解凍一兩分鐘，用空氣炸鍋烤五分鐘即可。

還有就是自己做的半成品：煮一綹面條和兩棵油菜，澆上鹵肉汁，加上肉片和鹵蛋即可。

孩子還愛(ài)吃西紅柿雞蛋面：油熱加西紅柿翻炒幾下，加水，然后直接在里面煮...
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14歲
17歲
想法
做早餐好多年了 做早餐必須得快,披薩是頭天晚上就做好的，放冰箱上層凍著，第2天直接拿出來(lái)烤。
餃子包子都是頭一天做的,這些可以種在急凍。面包也可以在頭一天烤好，放在冰箱上層,雞蛋就是第2天早上再煎的，只要幾分鐘.
8歲
16歲
想法
懶人黨的幾個(gè)選擇 我是手殘加懶，不過(guò)也可以做出多重早餐。
大原則，早餐要有蛋白質(zhì)，碳水；有喝的，有吃的，有少許水果。種類(lèi)就有很多啦。
喝的:我家主要是牛奶，牛奶+麥片。麥片有時(shí)我買(mǎi)的水果酸奶的，里面有酸奶粒和果干。有時(shí)我買(mǎi)普通免煮的，里面自己加點(diǎn)葡萄干香蕉干。
吃的:常規(guī)是吐司+煎蛋。吐司我會(huì)買(mǎi)全麥的，有時(shí)會(huì)買(mǎi)麥芬吐司。煎蛋可以替換培根或火山石烤腸。
也可以水煮蛋，吐司里面加玫瑰醬/桂花醬/藍(lán)莓醬。偶爾我也會(huì)買(mǎi)大列巴，無(wú)蔗糖，里面添加了果干和果仁，很好吃。
非常規(guī)的種類(lèi)就更多了，主要是速凍食品...
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16歲
17歲
想法
這個(gè)我熟?????? 我娃常年，牛奶+麥片和吐司面包組合

麥片可以買(mǎi)不同口味，牛奶可以換成酸奶。

吐司組合更多了，
吐司+果醬，果醬可以換不同口味。品牌。
吐司+火腿
吐司+香腸
吐司+培根
吐司+雞蛋沙拉（提前做好）
吐司+金槍魚(yú)沙拉。。。。（提前做好）
以上還可以加入芝士片，煎雞蛋，蟹柳等等進(jìn)行排列組合。。
吐司還可以黃油煎。。。
等等
吐司吃夠了，可以提前做甜面包。各種夾餡。。
第二天早上拿起來(lái)就吃，總之，這些排列組合好了10分鐘用不了……
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15歲
想法
手殘黨如何在十分鐘之內(nèi)做完早餐 我家娃的早餐 一般都是每天晚上和娃協(xié)商一下第二天早上吃什么 然后早上起來(lái)磨磨蹭蹭 至少要半小時(shí)做好
基本保持 碳水+肉+蛋+水果+牛奶+堅(jiān)果
煎牛排/日式肥牛飯/咖喱牛肉面/壽司
這些原材料都是現(xiàn)成的 基本可以十分鐘做好
準(zhǔn)備其他的東西也至少要十分鐘 切水果偶爾還要擺盤(pán) 還要從廚房搬運(yùn)到餐廳
手慢的人 時(shí)間充足點(diǎn)會(huì)做得更細(xì)致
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3歲
8歲
想法
主食可以做做的有很多啊。餃子、餛飩、饅頭、餅、炒飯、面條、粥、蒸雞蛋、面包、平底鍋小蛋糕等。
其中餃子可以做各種餡兒的，很多蔬菜都可以和上肉、雞蛋等包著吃。
而饅頭包子也可以做各種口味的，紅棗的、紅糖的、牛奶的、雜糧的、豆沙包等。
餅也是可以做各種餅，雞蛋餅、水果餅、發(fā)面餅……。
炒飯也是一樣，想混什么炒都行。
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11歲
想法
我會(huì)備著一些半成品，比如手抓餅、披薩、烤腸、雞排、牛肉片等，周末有時(shí)間就自己做一些飯團(tuán)、饅頭、餛飩、鍋盔、肉松…可以冷凍。早餐一般就是牛奶、酸奶或者粥+雞蛋、雞排、牛肉或腸+主食+水果/蔬菜，有時(shí)間就做復(fù)雜點(diǎn)，沒(méi)時(shí)間就現(xiàn)成的。偶爾再買(mǎi)點(diǎn)面包、點(diǎn)心之類(lèi)的，做個(gè)三明治漢堡什么的，中餐就蒸蛋羹，湯，煮茶蛋…
我的原則就是營(yíng)養(yǎng)盡量全面，能提前準(zhǔn)備的就前一天晚上備好，早上盡量用時(shí)短（可以多睡會(huì)），復(fù)雜的可以周末做??
13歲
想法
做早餐真的很折磨人，但是每天也必須好好準(zhǔn)備，不想全家人餓肚子，還要考慮到營(yíng)養(yǎng)搭配。面包、牛奶、各種粥、餅、青菜、肉類(lèi)、蛋、豆制品……面包一般提前一天烤好，粥提前預(yù)約，其它的都要早晨起來(lái)現(xiàn)準(zhǔn)備。
雨天有時(shí)下藍(lán)鯨
雨天有時(shí)下藍(lán)鯨
2012