這個題目我會。
其一:肉蛋菜主食摞起來
手抓餅(打上一個雞蛋,抹上豆瓣醬,卷培根和生菜)。
這個配方里,可以用面包片或潼關(guān)饃(類似肉夾饃的餅皮)替代手抓餅,可以用奧爾良雞脯肉、鹵牛肉代替培根。
如果孩子愛吃甜食,可以煮醪糟湯圓,打一個雞蛋。
或者干脆就烤披薩(冷凍的成品),微波爐解凍一兩分鐘,用空氣炸鍋烤五分鐘即可。
還有就是自己做的半成品:煮一綹面條和兩棵油菜,澆上鹵肉汁,加上肉片和鹵蛋即可。
孩子還愛吃西紅柿雞蛋面:油熱加西紅柿翻炒幾下,加水,然后直接在里面煮一綹面條。想吃荷包蛋得早點打進去,多煮一會兒。如果想吃松軟的,就把雞蛋打在碗里加一丟丟油攪拌,起鍋前倒鍋里就好。