電壓力鍋:用的最多的就是做飯、早餐煮各種粥,有定時(shí)功能,用它變著法兒做各種口味的粗糧粥,常有:小米粥、綠豆粥、紅薯粥、八寶粥、黑米粥等等。
蒸鍋:用的最多是早餐的各種包子、饅頭、玉米、紅薯、雞蛋。。。,偶爾蒸蛋、蒸魚;
平底煎鍋:煎蛋、煎牛排、煎餅等,早餐的煎基本來(lái)自它;
鐵鍋:炒菜、燉菜的主力選手;
微波爐:飯菜飲料涼了臨時(shí)熱使用,家里小孩大人作息時(shí)間不一致時(shí)成為必備用品;每周總會(huì)用上幾回。
烤箱:常用來(lái)做燒烤、雞蛋布丁、雞翅/雞腿、肉串、披薩、紙杯蛋糕、曲奇餅等,孩子喜歡這個(gè)吃法。每周三四回的頻率。
控溫電水壺:每天在用,我家的最低控制溫度是60度,家里溫水主要來(lái)源。
養(yǎng)生壺:幾乎每天或者隔天用,主要用來(lái)燒水了,晾涼白開水用了。偶爾燉雪梨湯、雪耳湯。
破壁機(jī):九陽(yáng)的,研磨杯用來(lái)磨各種堅(jiān)果、肉粉,做輔食用。阿膠塊粉碎不在話下。平時(shí)用熱杯最多,各種汁、糊,用它搞定,不熬粥的早晨就用它。常做:橙汁、芝麻糊、芒果汁、玉米汁、豆?jié){等,一般都是60度水,加上熟的料,2分鐘搞定。當(dāng)然它支持生的材料來(lái)做,但是不方便做早餐后快點(diǎn)晾涼的需求,孩子上學(xué)著急喝的(所以豆?jié){的頻率頂多一周一次)。當(dāng)然可以定時(shí)預(yù)約做,早早晾涼,但是我不喜歡它太早工作,吵人,需要有隔音的可能好點(diǎn)。熱煮功能有半小時(shí)的,也有快煮10分鐘的,一早會(huì)打擾家人們睡覺休息,所以一般就用2分鐘的果蔬汁檔。很方便,打完倒出清洗,幾分鐘可以完成。
面包機(jī):偶爾做面包、蛋糕,不擅長(zhǎng)做面食的我揉面就靠它。
自動(dòng)絞肉機(jī):偶爾包餃子用它碎肉
自動(dòng)烹飪鍋:偶爾煲湯、鹵煮、紅燒用它,尤其是要出門接送孩子,不能在家看火做的場(chǎng)景下,用它可以搞定,精確到分鐘的定時(shí)功能非常喜愛,比電壓力鍋更好,家里的電壓力鍋預(yù)約是2小時(shí)起步,步進(jìn)半小時(shí)的,這個(gè)鍋可以做飯做面但沒試過,我一般需要它做孩子喜歡的肉菜,又沒時(shí)間看著,需要帶孩子們出門的情況下用它,正常一周用兩三回吧。