打邊爐--------冬日料理故事

經(jīng)過(guò)的幾次降溫，深圳也越來(lái)越冷了，在這冬日的晚上大家聚在一起一起打邊爐實(shí)在是最?lèi)芤獾氖铝恕４蠡飩円粋€(gè)幫做鍋底--雞肉鍋底，在做鍋底的同時(shí)，其它人都在幫忙摘洗各種配菜，有各種肉丸，肥牛和羊肉片，還有脆鯇片，美味可口的各種茹類(lèi)，油炸腐竹，土豆片，淮山片，紅著粉，豆腐等，當(dāng)然最后的各種青菜是少不了的。各種配菜洗好時(shí)鍋底也做好的，大伙們一起圍在桌邊，想吃什么就下，在吃的同時(shí)有些朋友忍不住喝起了小酒。大伙們一邊暢談一邊吃著熱騰騰的邊爐，完全感覺(jué)不到冬日的寒冷了。