小小廚神奉上的冬日料理~

看過(guò)瑪?shù)倌认盗泄适聠?？這是歐洲童話(huà)書(shū)史上的經(jīng)典，這個(gè)系列的每個(gè)故事，都來(lái)自于日常生活，書(shū)中的繪畫(huà)美輪美奐、生動(dòng)傳神，每一個(gè)動(dòng)作都逼真欲動(dòng)，令人過(guò)目難忘。

因?yàn)槲壹液⒆邮悄泻?，所以我沒(méi)給他買(mǎi)過(guò)此系列故事，只有一本姐姐送他的《瑪?shù)倌葘W(xué)做廚師》，講的是小瑪?shù)倌群屯瑢W(xué)魯多假期上廚師培訓(xùn)班的故事，小男孩兒魯多帶著一個(gè)圓圓的眼鏡，具有做廚師的天份，瑪?shù)倌群苁橇w慕他能樣樣事都做得好。

就是這么一本薄薄的小書(shū)，深深影響了我和我的孩子，讓我們覺(jué)得做得一手好飯是多么怡情的一件事啊!

Joe joe喜歡做飯，尤其是冬天，外面天寒地凍，我們?cè)跍嘏募依镩_(kāi)始了花樣大料理~

 一、 暖男廚神出場(chǎng)篇

 大家好~我叫Joe joe, 還記得上篇日志的陽(yáng)光帥哥嗎？別以為我只會(huì)打棒球彈吉他，我還是個(gè)小暖男呢， 我可喜歡主廚啦，喜歡花花綠綠的食材在我手中變成各種美味。

首先來(lái)個(gè)顏值高的，圣誕樹(shù)&圣誕花環(huán)。土豆泥調(diào)好味，開(kāi)水焯好的西蘭花，胡蘿卜當(dāng)星星，玉米粒、火腿腸和糖豆做裝飾。造型是關(guān)鍵哦。

當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)，做好啦，怎么樣？

這個(gè)花環(huán)的鈴鐺是小紅蘿卜做噠!

哇，不光看著好看，吃著很很香呢!

這個(gè)圣誕系列難度太低，表現(xiàn)不出本廚神的廚藝，來(lái)個(gè)難度高點(diǎn)兒的~

牛肉雙拼小漢堡，制作步驟都在圖里，自學(xué)走起~

各位看饞了嗎？西餐享用完畢，再來(lái)一發(fā)傳統(tǒng)中?~冬日料理不可無(wú)之餃子!

冬天里來(lái)一盤(pán)熱騰騰的餃子，真是無(wú)比溫暖啊!!我可不是象別的小朋友那樣，光幫媽媽包包餃子哦，看，從剁餡開(kāi)始~

擦胡蘿卜絲，我擦擦擦!

我包包包~我包的餃子還算漂亮吧？ 

嗯~~餃子好吃!怎么？？沒(méi)吃夠？帶餡兒的就是好吃對(duì)吧？再來(lái)份韭菜盒子!!(這個(gè)是去年的照片，哈哈那時(shí)候我還有點(diǎn)兒小)

和面和面~

揉面揉面~

洗韭菜菜~

拌餡兒嘍~

搟皮兒嘍~

包韭菜盒子啦~

成品出鍋!

正餐吃過(guò)啦~還要來(lái)點(diǎn)甜品小食嗎？這個(gè)我一樣拿手!

先來(lái)個(gè)顏值高的芒果酸奶杯~

再來(lái)發(fā)火龍果拼盤(pán)：

啦啦啦，我是吃水果大王~

牛奶香蕉杯~也是我做噠，把香蕉和牛奶放在豆?jié){機(jī)里一打就ok啦~ 

再給你們看個(gè)漂亮的，草莓插花~關(guān)鍵要細(xì)心。

怎么樣？服我不？我是新疆的小小廚神，呃，對(duì)了，提到新疆，怎么能少了家鄉(xiāng)的特色呢？

先看看我打的袖珍馕：

烤肉烤肉~沒(méi)結(jié)婚的羊娃子肉~~就算是大冬天，也阻止不了廚神展示烤肉絕活兒的腳步，窗戶(hù)打開(kāi)照?？救鈤

如果你覺(jué)得我廚藝不錯(cuò)的話(huà)，別忘了給我點(diǎn)贊哦~點(diǎn)贊的都來(lái)我家吃飯，我主廚~

二、廚神培養(yǎng)心機(jī)篇

現(xiàn)如今，“暖男”已經(jīng)成為帥哥江湖中的一大門(mén)派，暖男人人愛(ài)，現(xiàn)實(shí)中的暖男們總是備受異性追捧，作為小男孩兒的媽媽?zhuān)蚁Ｍ粌H僅有擔(dān)當(dāng)有本事能獨(dú)當(dāng)一面，而且還能是個(gè)會(huì)體貼人關(guān)心人、懂得生活情趣、善于發(fā)現(xiàn)生活樂(lè)趣的“暖男”。

廚神這一特長(zhǎng)不是我培養(yǎng)成的，而是我“發(fā)現(xiàn)”的。Joe joe不是吃貨， 美食對(duì)他來(lái)講吸引力不夠大，到現(xiàn)在還是沒(méi)養(yǎng)成好好吃飯的好習(xí)慣。但可貴的是，他似乎對(duì)做美食還挺有興趣，這還真的是《瑪?shù)倌葘W(xué)做廚師》起的作用!

書(shū)中小魯多憨態(tài)可掬的樣子，小朋友們一齊把手指伸進(jìn)巧克力漿中的有趣情節(jié)，讓當(dāng)時(shí)只有兩三歲的Joe joe愛(ài)不釋手，讓我一遍又一遍給他講這個(gè)故事，我問(wèn)他，想不想自己做面點(diǎn)呀？

他點(diǎn)點(diǎn)頭，于是我給了他一大碗白面，讓他盡情地玩，對(duì)他來(lái)講，這就是白色的橡皮泥呀!雖然最后也沒(méi)做出什么面點(diǎn)，但他下廚的熱情一直被我保護(hù)和發(fā)展著，8歲已經(jīng)能夠做出象模象樣的飯啦~

來(lái)看看廚神是如何養(yǎng)成的吧？

1、做飯是另一種發(fā)現(xiàn)美的手工

發(fā)現(xiàn)沒(méi)，小暖男做的美食都顏值好高。其實(shí)我們只是把做飯當(dāng)做快樂(lè)的手工游戲去做啦~

我一直認(rèn)為，情趣與審美是讓生活變得更立體更美好的至關(guān)重要的因素。必要的情趣不僅僅能增添生活的樂(lè)趣，也是提高審美能力的條件之一。美的因素?zé)o處不在，從小就培養(yǎng)審美的話(huà)，生活中當(dāng)然處處都會(huì)有全新的感受。

民以食為天，食當(dāng)然也是最能體現(xiàn)情趣的事兒，我和Joe joe 都喜歡有小情調(diào)的地方，大酒店的豪華氣派不一定能吸引我們，布置有特色有心機(jī)有趣的地方才是我們的心儀。說(shuō)到這，我不得不提我們生活的地方。

我們?cè)跒豸斈君R，我一直覺(jué)得維吾爾族、哈薩克族等少數(shù)民族有著與生俱來(lái)的好審美，也有著不將就不妥協(xié)的風(fēng)俗。無(wú)論穿戴打枌?zhuān)€是家庭布置都是一應(yīng)俱全毫不將就，不論家里條件好壞，耳環(huán)戒指口紅、水晶杯盤(pán)地毯都是必須的。

我家小區(qū)是少數(shù)民族聚居區(qū)，周?chē)牟蛷d清一色全是民族餐廳，哪怕很小的餐廳，也都是精心布置，絕不會(huì)出現(xiàn)把紙盒將筷子籠、一盆綠植都沒(méi)有的情形。

可能是潛移默化吧，我們也會(huì)認(rèn)真對(duì)待食物及環(huán)境的“長(zhǎng)相”，Joe joe做好美食后會(huì)做些小點(diǎn)綴，一碟普通的菜品，也會(huì)找出家里的漂亮餐碟盛裝，再加一些圣女果香菜之類(lèi)，最后還要有桌燈、焟燭。

可能對(duì)別人來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)孩子做飯是想鍛煉他的動(dòng)手能力自理能力，對(duì)我們來(lái)說(shuō)，融匯在做飯中的美育才是第一位的。

2、懶媽出高徒

看到我兒子是小廚神，各位一定以為本媽是大廚神吧？非也!

本媽是懶媽一枚，平日上班仰仗父母做飯，周末下館子解決。對(duì)我來(lái)說(shuō)，做一次飯很難得也很隆重，但這頓飯必須做好，在Joe joe 心目中，媽媽做飯很“靠譜”(靠菜譜)、很香!很棒!只是媽媽很忙(Lan)，需要我?guī)兔?

我做飯時(shí)候常常需要他的幫助，我會(huì)選擇整個(gè)過(guò)程中最有趣的部分請(qǐng)他幫忙，比如削皮、切菜、拼盤(pán)之類(lèi)，同時(shí)還得注意安全(比如切土豆時(shí)我會(huì)先切成一半或者厚片狀，讓土豆穩(wěn)穩(wěn)地不會(huì)滾動(dòng)，然后教他如何握刀和扶穩(wěn))，并且謝謝他，告訴他如果沒(méi)有他，我這頓飯要不知何時(shí)才能吃到嘴里!

吃飯時(shí)刻意強(qiáng)調(diào)：“嘗嘗你切的這塊土豆，瞧，多完美的形狀啊!”除了吃得更香，Joe joe也感受到了幫助媽媽的欣慰。

雙11前一天，我告訴他一年一度的大甩賣(mài)來(lái)啦，我明天一大早就會(huì)上網(wǎng)購(gòu)物，他聽(tīng)說(shuō)省錢(qián)，立馬大力支持，說(shuō)：“明天早飯我來(lái)做!你購(gòu)物!”(標(biāo)準(zhǔn)完美男友型)

第二天一早，我作出一副一秒都耽誤不得的樣子投入購(gòu)物大戰(zhàn)，Joe joe比往常更迅速地穿好衣服，興致勃勃地張羅起早餐來(lái)，時(shí)間不長(zhǎng)我就吃到了暖心早餐，雖然只是簡(jiǎn)單的熱牛奶、面包和奶油，但Joe joe知道自己幫助媽媽省(duo)了(le)錢(qián)(shou),成就感價(jià)值感滿(mǎn)滿(mǎn)噠~

3、尊重小小好奇心

孩子的好奇心很大很大，很多事都會(huì)讓他們無(wú)限好奇，做家長(zhǎng)的任務(wù)就是用愛(ài)和耐心好好保護(hù)和支持他們的好奇。有人曾說(shuō)，每一個(gè)孩子，心底都住著一個(gè)廚子。孩子對(duì)做飯都是充滿(mǎn)好奇的。

記得Joe joe小時(shí)候就喜歡廚房玩具和烘焙屋，我并不覺(jué)得只有小女孩才能玩這些玩具，所以只要他喜歡，就給他買(mǎi)了不少此類(lèi)玩具，還陪他玩餐廳系列情景游戲。有一天，我突發(fā)奇想，用他的不銹鋼小鍋小鏟做了頓真正的飯。

他興奮地圍著我轉(zhuǎn)，原來(lái)游戲與現(xiàn)實(shí)僅僅一步之遙!做飯其實(shí)很簡(jiǎn)單!后來(lái)，我給他買(mǎi)了套Charli's Crafty Kitchen視頻節(jié)目，是一個(gè)8歲小姑娘教做美食的系列節(jié)目，很好看，但不太實(shí)用，小姑娘的大部分食譜都是用現(xiàn)成的糖、甜品做甜食(我看了這節(jié)目只能想到三個(gè)字：糖尿病)。

我告訴Joe joe,他可比這女孩厲害多了，這孩子只能做甜品，我們Joe joe做的是真正的飯~Joe joe最初做飯也是很多事做不好，餃子餡兒溢出來(lái)、切不好菜、拼不好盤(pán)……

無(wú)論如何，我總是夸他做得好，有些做不了的我?guī)椭?，也把功勞算做他的?？傊?，小孩子興趣的小小萌芽都是通過(guò)各種鼓勵(lì)、引導(dǎo)去澆灌的，給他權(quán)利，給他條件，給他贊美，最后他總會(huì)給你驚喜。

每個(gè)孩子都有各自不同的潛力和專(zhuān)長(zhǎng)，也有各自不同的性格特點(diǎn)， Joe joe是個(gè)謹(jǐn)慎的孩子，做飯時(shí)他會(huì)很小心地用火、用刀，沒(méi)把握的就不去做。正因如此，我也比較放心地讓他去廚房擺弄。有心無(wú)心中，我居然培養(yǎng)了個(gè)小廚神。

花生在征集冬日料理的文章時(shí)，我告訴Joe joe,我們要參加誰(shuí)是大廚的比賽，看哪個(gè)小朋友做飯最棒就能兌換書(shū)哦(這對(duì)于他來(lái)說(shuō)是很大的誘惑!)

每個(gè)孩子都希望自主，希望能掌控自己的生活，父母要給他們更多自主的機(jī)會(huì)。

在今天我們會(huì)驚嘆小小的人兒能做出這么多事，也許明天他們就不再是小小的人兒啦，當(dāng)他們慢慢獨(dú)立于社會(huì)的時(shí)候，希望爸爸媽媽教他們的一手廚藝能幫他們自主自立，幫助他們發(fā)現(xiàn)生活中更多的幸福和溫暖。

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