原料:蘋果2個、雞蛋4個、鮮奶100ml、糖25g、色拉油適量; 做法:1.將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌; 2.將蘋果去核,切成花片; 3.燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎; 4.將蘋果片鋪蛋餅上,待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎裝盤即可
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