有沒(méi)有比較實(shí)用簡(jiǎn)單的烤箱菜譜可以推薦

我買(mǎi)過(guò)一些烤箱菜譜，感覺(jué)太復(fù)雜。做樣?xùn)|西調(diào)料要很多，備著這些料，但是用的次數(shù)不多，很快就過(guò)期浪費(fèi)掉了。而且西餐動(dòng)不動(dòng)就用很多黃油、土豆等高熱量東西，也不合中國(guó)人口味。 

我主要想通過(guò)烤箱做一些簡(jiǎn)單的食品，例如  

1、全麥面包，簡(jiǎn)單的蛋糕 
2、烤點(diǎn)家常的雞鴨魚(yú)肉，試過(guò)烤牛排，不是血淋淋，就是熟過(guò)頭 

希望能找到一本比較簡(jiǎn)單實(shí)用的烤箱菜譜，圖要好，介紹清晰，而且最重要的是，不用弄得很復(fù)雜。 

請(qǐng)教達(dá)人。