(? ? ? ? )??
1
藤椒腌料很好吃,最近豬排牛排都用這個腌制,味道太贊,訓練之前來個150克肉肉。
2
我認為,
湘菜師傅靈魂技能是辣椒炒肉,
粵菜師傅的靈魂技能是干炒牛河,
我現(xiàn)在就是苦練這兩項技術,
辣椒炒肉我自己愛吃,干炒牛河孩子愛吃。
現(xiàn)在辣椒炒肉能達到一般水平,
受限制于辣椒的品種和五花肉品質。
但調(diào)味已經(jīng)非常成熟,
醬油用蘭花,豆豉用陽江橋牌非常棒!
干炒牛河我覺得我在滑牛肉上還有很大提升空間。
3
早晨配餐,奧斯陸早餐為基本思想,胡蘿卜必備,買了甘肅的手指胡蘿卜來吃。
然后是水果,蘋果和橙子我覺得可以靈活更換。
圖中一個是切蘋果。一個是蒸蘋果。
蒸蘋果非常好吃,且對腸胃十分友好。
之前早餐會有比較多的碳水,比如面條,米粉,現(xiàn)在調(diào)整比例,增加蔬菜的攝入,減少碳水,以全麥面包為主要。
牛奶可以適當偶爾添加高樂高,起調(diào)味的作用。
或者直接加香蕉,打成香蕉牛奶。
或者巧克力燕麥也很好吃。
除了牛奶,還可以用糯米和南瓜打南瓜糊。
還可以喝豆?jié){加蜂蜜
4
生蠔盡量多安排,營養(yǎng)比較好,而且物流方便快捷。
海產(chǎn)的量適當增加。增加海鮮湯,和海鮮火鍋的比例。
5
秋冬季節(jié)需要額外補充維生素D
6
瘦肉打成泥可以增加豆腐,以增加順滑的口感,下丸子湯的時候加一個荷包蛋,海鮮蘑菇,和青菜豆芽,就非常好吃,容易下口。
7
適當加餐,運動前除了香蕉,還可以增加排類,蛋白質也是非常好的,但是加蛋白質的時候需要同時補充碳水,牛角包或者核桃歐包都不錯。
8
學校喝的水可以放檸檬片,促進孩子喝水的欲望。也可以放山楂熬的水,促進消化。
以上