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朵朵媽727
2013
發(fā)布于 2020-06-12

吃的多么？ 

從來不吃，三文魚的處理，自從聽了科學(xué)，更加不吃了。
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16歲
想法
吃的多么？ 這幾年我家不吃三文魚！??
小時(shí)候當(dāng)輔食吃過幾次。有一次在有機(jī)商品超市，看到了有機(jī)認(rèn)證的三文魚居然是灰白色的，就跟普通海魚一樣顏色，我驚呆了。
后來查了才知道，原來三文魚野生的幾乎沒有，因?yàn)樗L過程需要大量運(yùn)動(dòng)，養(yǎng)殖場里根本不能滿足。再加上其它不明原因，養(yǎng)殖三文魚是沒有鮮紅的顏色的。
人工只能在飼料里添加色素，才能有現(xiàn)在類似橘紅的肉色（野生的三文魚，更偏正紅一點(diǎn)）。而這個(gè)人工色素，對人體有害。當(dāng)然離開劑量說事是耍流氓，反正不是補(bǔ)品就對了。

另外，歐米伽3是三文魚的賣點(diǎn)，但...
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10歲
想法
曬曬娃常吃的三文魚菜譜～ 給娃吃，都是煎著吃，胡椒粉料酒生抽腌制15分鐘，橄欖油煎至兩面金黃，配米飯倍香。
16歲
想法
曬曬娃常吃的三文魚菜譜～ 最簡單的做法，用少量鹽、白葡萄酒、迷迭香、胡椒粉、橄欖油腌制二十分鐘，小火兩面煎得金黃就可以了。
這個(gè)做法我家孩子愛吃，大人也可以當(dāng)減脂餐。
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15歲
想法
曬曬娃常吃的三文魚菜譜～ 1. 魚肉，煎著吃。平底鍋燒熱放少許油，我通常都放橄欖油，將肉片放上煎兩面都熟即可，撒上一點(diǎn)黑胡椒。配面包片，牛奶，麥片，當(dāng)作早餐，營養(yǎng)又美味。
2. 魚頭，燉著吃。鍋燒熱，放油，蔥姜爆鍋，將處理干凈的魚頭放入鍋中兩面煎一會兒，倒入料酒，陳醋烹出香味（這個(gè)個(gè)人認(rèn)為最重要），倒入溫水，燒開后下豆腐塊, 蓋上鍋蓋燉。燉呀燉…… 千燉豆腐，萬燉魚嘛。燉到豆腐完全入味，大火收汁，放點(diǎn)蔥花香菜出鍋。最后，豆腐和魚一樣好吃。最愛魚頭兩側(cè)的嫩肉，好吃極了。
3. 魚骨，做湯喝。魚骨很便宜，...
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吃的多么？ 我家娃愛吃魚，龍利魚，多寶魚，鱈魚，帶魚，鯉魚我己都經(jīng)常吃。不過三文魚很少給她做因?yàn)槲覑凵?，愛生吃三文魚的人是不是都不喜歡魚被煎過或者蒸過之后的口感呢。
我擅長做蒸魚，孩子爸爸做頓魚特別好吃。孩子什么魚都愛吃，也在我吃生魚片的時(shí)候表示過好奇。不過從這次疫情，以后生的真的少吃或者不吃
在哪兒買比較靠譜？ 三文魚，我自己很喜歡吃，所以買的相對來說比較多。
地點(diǎn)1.超市 生鮮賣的比較好的超市是盒馬生鮮和永輝超市 質(zhì)量是有保證的就是價(jià)格貴 價(jià)格一般在100元一斤左右
2.網(wǎng)上 很多大型的生鮮市場中的小攤位都會在淘寶上開個(gè)店，可以找這種店訂購，既可線下取，也可以送貨到家。店主好的還可以給送到地鐵站（不收送貨費(fèi)）。價(jià)格一般在50-60元左右，郵費(fèi)在20元左右
3.菜市場，海鮮市場 一般在50元左右。好處就是可以自己挑選三文魚的部位。超市很多時(shí)候是切好包裝好的，不一定自己能選到...
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9歲
9歲
想法
吃的多么？ 小時(shí)候經(jīng)常給孩子吃 大部分是蒸 味道比較寡淡吧 但孩子小時(shí)候非常喜歡
現(xiàn)在不喜歡了 現(xiàn)在吃鱈魚多一些
眾說紛紜 有說好的也有說不好的
適量吧 想吃就吃點(diǎn) 現(xiàn)在沒有什么食物是100%安全的吧
關(guān)鍵還是營養(yǎng)均衡
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吃的多么？ 剛爆出新聞????????????????????這問題提得也太心有靈犀了??????????????????
不喜歡三文魚的口感，生食膩，熟吃柴，已經(jīng)好多年沒吃了????????????????????
11歲
想法
吃的多么？ 都是三文魚營養(yǎng)豐富，深海魚污染少，孩子小的時(shí)候吃銀鱈魚，大了吃三文魚，對魚的做法有要求了，簡單的蒸制已經(jīng)接受不了了，現(xiàn)在改成了黃油香煎三文魚，每周都要吃一次，最近聽朋友說吃三文魚對視力有改善作用，不知道真假吃就對了。
11歲
想法
曬曬娃常吃的三文魚菜譜～ 我家正常的情況是要么煎，要么烤，都很省事?；瘍隽饲逑锤蓛?，廚房用紙吸吸水，烤的話兩面涂一點(diǎn)油，一點(diǎn)點(diǎn)葡萄酒，抹鹽和胡椒，錫紙包好進(jìn)烤箱，150度15分鐘，然后掀開蓋紙200度5分鐘上上色。平底鍋煎就不用抹油了，鍋內(nèi)倒不倒油都可以，兩面煎黃撒鹽和胡椒就好。
娃小的時(shí)候把魚煎好了去骨拌粥吃也挺好。
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朵朵媽727
朵朵媽727
2013
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