我家正常的情況是要么煎,要么烤,都很省事?;瘍隽饲逑锤蓛?,廚房用紙吸吸水,烤的話兩面涂一點油,一點點葡萄酒,抹鹽和胡椒,錫紙包好進烤箱,150度15分鐘,然后掀開蓋紙200度5分鐘上上色。平底鍋煎就不用抹油了,鍋內(nèi)倒不倒油都可以,兩面煎黃撒鹽和胡椒就好。 娃小的時候把魚煎好了去骨拌粥吃也挺好。
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