發(fā)布于 2021-04-09 · 圖片6
2014年德國最暢銷圖書,銷量超過170萬冊,榮獲讀者選擇獎金獎,是德國人居家旅游饋贈親朋必備良品。

作者:朱莉婭·恩德斯(Giulia Enders)是一位明明可以靠顏值但偏偏要靠才華征服讀者的德國妹子,她是法蘭克福微生物研究院醫(yī)學(xué)博士,兩次獲得Wilhelm UndelseHeraeus Foundation基金的支持。2012年,她的演講《腸子的小心思》在弗萊堡科學(xué)脫口秀中獲得一等獎,并在YouTube視頻網(wǎng)站上被廣為傳播。在演講基礎(chǔ)上完善的新書《腸子的小心思》,一舉打破德國健康科普類圖書銷量紀(jì)錄,成為年度最受歡迎圖書,版權(quán)銷售至全球36個國家和地區(qū),成為全球暢銷書。

插畫師:吉爾·恩德斯(Jill Enders)給讀者留下了深刻的印象,獨(dú)樹一幟的畫風(fēng),讓各國設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)封面時都欲罷不能。她是作者的妹妹,同時也是平面設(shè)計(jì)師,致力于傳播科學(xué),作品曾獲得海因里希赫茲協(xié)會獎學(xué)金。

腸子并不是一個只會放屁和排泄的管道。
腸道組成了人體三分之二的免疫系統(tǒng),腸道受損,整個免疫系統(tǒng)都會處于崩潰邊緣。這是“腸道菌群”的研究熱點(diǎn)。

腸子有自己獨(dú)立的“大腦”,即使“腦殘”,腹腦也能繼續(xù)控制整個內(nèi)臟系統(tǒng)的運(yùn)作。這是“腸腦軸”的研究關(guān)鍵,很多神經(jīng)系統(tǒng)疾病都有腸道功能的紊亂。

所有器官都需要消耗能量,只有到了小腸那里我們才能掙一些能量回來,正是小腸讓“逛吃逛吃”的人生變得如此有意義。

腸道健康了,不吃藥病也好了,皮膚變光滑了,身材更有線條了,這都是腸道默默為我們做的好事。

想到還有腸子這樣不求回報地深愛著我們,是不是感覺人生也變得更美好了呢?

最后一張圖是剛剛發(fā)表在Cell雜志上的一篇論文,研究團(tuán)隊(duì)探索了個體四年間腸道微生物組成的穩(wěn)定性,發(fā)現(xiàn)部分腸道微生物的遺傳構(gòu)成具有個體特異性,并利用這一特征針對性地開發(fā)了高精度腸道微生物指紋算法,實(shí)現(xiàn)通過測定糞便樣本中微生物的遺傳構(gòu)成便可辯別樣本歸屬于哪位受試者,精確程度高達(dá)85-95%。該腸道微生物指紋算法可能在混淆樣品重排、法醫(yī)鑒定、個性化醫(yī)療等領(lǐng)域具有重要的應(yīng)用價值。
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4年前
?。∵@本書好。謝謝推薦
4年前
挺有意思的書????
4年前
好像很好玩
4年前
這本書真是太好了,喜馬拉雅有音頻,孩子聽完,還把書看了三遍
4年前
漫畫增加了趣味性!
4年前
??能有孩子們喜歡說明作者厲害????
4年前
在輕松愉悅的情況下,了解了人的一些尷尬,且看得哈哈哈大笑,聽得哈哈大笑,真的是愛
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17歲
想法
昨晚做的青醬,把菠菜、松子仁、奶酪粉、兩瓣蒜、少許鹽、和初榨橄欖油在破碎機(jī)中打碎,倒入開水燙過的瓶子,然后加橄欖油封存。可以放一個月。
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每天早上,我起來第一件事就是做豆?jié){,黑豆、黃豆各一半,紅棗兩個,枸杞一大匙,黑芝麻一大匙,養(yǎng)生又護(hù)眼,小朋友很喜歡。11分鐘搞定,我洗漱完畢,剛好小朋友起床。豆?jié){機(jī)有自動清洗功能,省去清洗麻煩。
再切一份水果,這健康早...
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17歲
書評
命運(yùn)
蔡崇達(dá) 著 / 浙江文藝出版社
以前讀過《皮囊》,還不錯,但是無法找到一條主線。聽說作者又寫了三部曲的另外兩部,就找來《命運(yùn)》。讀來感覺像余華的《活著》,都是以主人公的視角講述幾代人的命運(yùn),但是語言更活潑、更溫暖、更有鄉(xiāng)土氣息。有人認(rèn)為這是福建版的《百年孤獨(dú)》,可是我不喜歡《百年孤獨(dú)》…可能我又笨又傻,不理解人家寫的,無法共情吧。當(dāng)讀到阿媽走了,我心一疼;讀到楊萬流走了,我流淚了;讀到楊西來走了,我邊心疼邊流淚…命運(yùn)就是我們自己生下的孩子,我們無法預(yù)測它的未來,那就讓它去闖吧,用勇氣和愛接受一切不確定性。
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美術(shù)課的素描訓(xùn)練跳到國慶當(dāng)天,同學(xué)請假了,小朋友還是去上了,寫生茄子?;貋?..
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2)倒入加了硅油紙的空氣炸鍋烤盤中,撒上黑芝麻。
3)空氣炸鍋175度15分鐘即可。

同樣方法還可制作“吐司早餐派”,即把吐司一片或兩片切成或撕成小片,放入打散的兩個雞蛋和少許糖或牛奶,其他相同。
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熱菜5個:
蒸元寶(口蘑蒸鵪鶉蛋),新菜品,很簡單。
蓮藕排骨(好事蓮蓮)
蠔油生菜(好友生財(cái))
年年有魚(小朋友爸爸釣的鯽魚和馬口魚)
紫氣東來(奶香紫薯球澆橙汁),新菜品,也不麻煩,就是做得有點(diǎn)兒匆忙,紫薯球弄得有點(diǎn)兒大。如果再做小一點(diǎn)兒、多一...
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中國的孩子是不是已經(jīng)跟萬圣節(jié)說拜拜了 「今年不過了,因?yàn)?..」 以前上線下的外教課,每年萬圣節(jié)??,館里的老師們都精心準(zhǔn)備,把每間教室都裝飾成不同的特色。孩子們上課前都裝扮好,外教老師也盛裝出席,課前、課中、課后,每個教室都充滿歡樂的笑聲,那真是美好的時光?。?br/>小朋友還會自己動手刻南瓜燈,這是他最喜歡的事情!
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用品裝備向 … 把電視柜換成了大書架,現(xiàn)在家里大大小小5個書架,4個都是給小朋友用的,1個小的我用。書房里一面墻的書架,都是小朋友爸爸和我的書,實(shí)在舍不得丟啊。我被小朋友爸爸抱怨買書太多,我說:我不買包也不買化妝品,買點(diǎn)兒書還不行啊??。
小朋友表哥要上高一了,開學(xué)需要買筆記本電腦,他就把自己的新臺式機(jī)給小朋友拿來了。我本來也想給小朋友買一臺筆記本電腦的,這下可以先等一等,真正需要的時候再買吧。
其他沒什么準(zhǔn)備的,就買了一些國譽(yù)科目分類文件夾,用來裝開學(xué)7門課的材料。本子等等需要等學(xué)校要求吧...
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腸子的小心思
作者:(德) 朱莉婭·恩德斯 著;(德) 吉爾·恩德斯 繪;錢為 譯
出版社:江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社
出版時間:2016-01
淘氣的淘淘
淘氣的淘淘
2007