發(fā)布于 2021-03-29 · 圖片1
只要老人不在我家,早餐就一直是西式的。因?yàn)榭烨液?jiǎn)單。早餐做好不超過(guò)18分鐘。早餐除必備的牛奶外,基本一周不重樣。主食:面包/吐司涂各種醬,熱狗、漢堡、三明治、卷餅,輪著來(lái)。用時(shí)最長(zhǎng)的就是烤個(gè)披薩18分鐘。水煮蛋茶葉蛋(提前煮好)、煎雞蛋,也是換著來(lái)。以前是牛奶配麥片,孩子大了,不想讓孩子攝入蜂蜜和甜食(易引發(fā)早熟),就戒了麥片。牛奶微波爐里熱2分鐘。堅(jiān)果是現(xiàn)成的,抓一把,放在現(xiàn)切的水果盤(pán)里。快手早餐即成。沒(méi)有隨手拍照的習(xí)慣,就放一張娃常吃的維生素和鈣片的圖片吧。
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15歲
想法
應(yīng)該有很多,手機(jī)上僅有這些照片了。面包會(huì)經(jīng)常做,各種各樣的。涂上奶酪,裝飾喜歡的各種水果,健康又營(yíng)養(yǎng)。再烤個(gè)羊排,配個(gè)酸奶。能量滿滿。
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蘇打餅干用奶酪粘合起來(lái),點(diǎn)綴獼猴桃,芒果,藍(lán)莓等。

最常見(jiàn)的烤雞翅了。

圣誕節(jié)做的雪花面包。??

自己做的漢堡,面包胚子,牛肉餅,再加個(gè)荷包蛋。上午就不餓了。

老母親給自己的減脂餐。自己做的黑麥面包。

日式紅豆餐包。
10歲
14歲
想法
整理一下三月的早餐

周一到周五每天早上都起來(lái)做

周六日就偷懶

我女要求每天早上都吃肉
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12歲
想法
打開(kāi)味蕾,開(kāi)啟美妙一天

自從女兒上小學(xué)開(kāi)始,我就開(kāi)啟了做早晨模式。從最開(kāi)始的手忙腳亂、毫無(wú)思路,到現(xiàn)在駕輕就熟,越來(lái)越享受其中。
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做早餐不僅是程序、是家務(wù)勞動(dòng),我更享受這個(gè)過(guò)程,在腦中想好第二天早餐主題,購(gòu)置食材,制作擺盤(pán),看著女兒驚喜的表情,津津有味進(jìn)餐的樣子…美好的早晨,給予我和女兒一天好心情!????
14歲
想法
1,法式吐司

用料:

牛奶 20克?

雞蛋 1個(gè)

黃油?

厚切吐司 2片

步驟1?

蛋液材料全部混合均勻備用 把面包沾上蛋液 鍋里房少許黃油,把沾上蛋液的面包煎成金黃色即可?

步驟2 淋上蜂蜜即可
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2,提前醬好牛腱子,切片。面包片或漢堡中間夾牛肉,生菜,奶酪,西紅柿片,煎雞蛋等等隨意夾。
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16歲
想法
孩子對(duì)西式早餐沒(méi)有特殊的喜好,而且極不接受擺盤(pán)的方式,多奇怪。沒(méi)有擺盤(pán)裝飾的早餐在我家呈現(xiàn)得都很簡(jiǎn)單粗暴??每天沒(méi)有固定樣式和搭配有啥吃啥,中式的居多。幾年下來(lái),大概總結(jié)出孩子愛(ài)吃的幾樣西式早餐:

1、快手意面。非常簡(jiǎn)單。先煮面,放鹽,煮到略硬但沒(méi)有白芯時(shí)撈出放入冷水。然后起鍋,放入洋蔥碎,培根碎或者香腸,再放小番茄丁,最后放入意面醬,根據(jù)口味少放點(diǎn)鹽。翻炒后放入意面,攪拌均勻關(guān)火盛盤(pán)。

2、煎牛排。提前一晚將牛排放入冷藏格化凍,早上用廚房紙巾擦去血水。兩面撒上海鹽和黑胡...
4歲
8歲
想法
上一年疫情,全民宅家,大家都自學(xué)成大廚,我也不例外????每天跟面粉過(guò)不去,各種面包,吐司,歐包做起來(lái)。也才發(fā)現(xiàn),面包是有生命的,如果說(shuō),蛋糕是精致的藝術(shù),那面包就是不斷在變化,在生長(zhǎng)的手中精靈???♀?。
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16歲
17歲
想法
西式早餐?

核心就是牛奶,麥片,吐司,果醬,芝士片,火腿/香腸,黃油,雞蛋。

??首先牛奶+麥片(各種各樣的)

??然后吐司涂果醬,一般用英雄,偶爾換別的比如

??吐司+芝士片+香腸+黃芥末醬(香腸可以換成培根,火腿)(黃芥末醬可以換成番茄沙司)(吐司可以換成面包,餐包等等)

??吐司/餐包涂煉乳,加肉松(肉松不夠西式)

??吐司涂黃油/砂糖烘烤/平底鍋煎

并沒(méi)有糊。。。。。拍照失真的原因。

??吐司掏個(gè)洞,打個(gè)雞蛋到洞里,再蓋上掏出來(lái)的吐司,平底鍋煎。。

...
純西式除了面包意面披薩其他的也不會(huì),而且孩子上幼兒園后早餐也是幼兒園用為主,所以下圖純屬那些年老母親高熱量投食,導(dǎo)致現(xiàn)在丸子比較愛(ài)面包??從生怕吃不飽到現(xiàn)在愛(ài)吃不吃,吃飯已經(jīng)不用糾結(jié)了畢竟八個(gè)半月開(kāi)始已經(jīng)是自食其力的girl了
我家兩娃對(duì)西餐非常適應(yīng)。每周都要烤pizza,對(duì)三明治、土豆沙拉也是百吃不厭。所以,早餐經(jīng)??梢耘D帖溒?,三明治對(duì)付。
2歲
13歲
想法
1.烤面包片

電餅鐺,食用油,全麥面包片,花生醬,奶酪

最早的烤面包片我只抹了花生醬,后來(lái)發(fā)現(xiàn)去年上半年孩子沒(méi)怎么長(zhǎng)個(gè),感覺(jué)是奶制品攝入少了,就在面包片上又加了奶酪。每次一人一片烤出來(lái)的話,我娃吃完一片總是舔嘴巴舌的,后來(lái)干脆每次給他烤兩片了。

2.蛋撻

空氣炸鍋,蛋撻皮,雞蛋,鮮牛奶,稀奶油,糖,藍(lán)莓醬

這是我這個(gè)手殘黨唯一會(huì)做的西式甜點(diǎn),超級(jí)簡(jiǎn)單,每次烤出來(lái)小朋友總要消滅至少5個(gè)????
等不及花開(kāi)
等不及花開(kāi)
2015