下載App 公眾號 登錄

酸奶蛋糕

2012-8-28 15:18 原創(chuàng) · 圖片3

這次的酸奶蛋糕是用面包機做的，挺失敗的。 


月月看到這個蛋糕的第一反應(yīng)：這是蛋糕嗎？味道也說不好吃 

給大家看看圖 

做蛋糕不應(yīng)該用面包機攪拌刀吧？我用了。 

如果用電飯鍋做，可能就成功了？ 
 

外面

切片

近圖
回應(yīng)15 舉報
贊
收藏
13年前
中間怎么有這么大一個洞?。?BR/>
13年前
1、五個雞蛋的蛋白打法，中間加了兩次糖，打了大概10分鐘。
2、蛋黃里加了一杯酸奶和一杯面粉。
3、然后把1加入到2里，上下攪拌好。
4、放在面包機里，選擇蛋糕程序。
開始我忘記裝攪拌刀了，后面裝上了，開始的半個小時里面包機一直在攪拌。
整個做蛋糕的時間要2小時50分鐘，等不及我就去睡覺了。今早取出來拍照就是這個樣子了。

今天我問了下annieliu，她用這個方子做過幾次蛋糕都成功了，但她是用電飯鍋或者烤箱做的。
13年前
從第一張的賣相來看，還挺不錯的呢，你嘗過沒？
13年前
smilecandy68 從第一張的賣相來看，還挺不錯的呢，你嘗過沒？
里面吃起來有點乳酪蛋糕的味道 不是我家妞的菜
13年前
smilecandy68 從第一張的賣相來看，還挺不錯的呢，你嘗過沒？
那也不錯，歪打正著~
13年前
掌上明珠878 中間怎么有這么大一個洞啊？
不懂了
13年前
smilecandy68 從第一張的賣相來看，還挺不錯的呢，你嘗過沒？
昨晚我爸爸又提議要做蛋糕，我想還是休息一下吧。
13年前
smilecandy68 從第一張的賣相來看，還挺不錯的呢，你嘗過沒？
算是休整吧，總結(jié)總結(jié)~
13年前
看上去好像出筋了,會影響膨脹。下次我看看《我愛面包機》里的步驟。
13年前
掌上明珠878 中間怎么有這么大一個洞?。?/span>
這是攪拌刀所在的位置吧。
更多
發(fā)布

推薦閱讀

月月媽770
月月媽770