周末作文1

本單元的作文要求是寫(xiě)一個(gè)事物，說(shuō)明文。老師要求，回家做一道菜，然后寫(xiě)出制作過(guò)程。Leo寫(xiě)了他最?lèi)?ài)吃的《牛肉炒菜》

我最喜歡吃牛肉炒飯了。今天，我就來(lái)教教大家怎么才能做出讓人吃過(guò)就念念不忘、百吃不厭的牛肉炒飯。 
牛肉炒飯需要：牛肉卷50克、培根兩片、雞蛋一枚、豌豆粒20克、葫蘆卜一小塊、米200克，此外還要少許鹽、油和黃油。 
首先，把淘洗干凈的米和水按照1:1的比例倒入鍋中。按照這個(gè)比例煮出來(lái)的飯，不僅能讓每一粒米都能吸收到充足的水分，而且還能保持米粒的完整。當(dāng)然，你也可以稍微多放一點(diǎn)點(diǎn)水。煮飯的同時(shí)，你也不能閑著。胡蘿卜要切成小拇指頭一樣大小的碎丁，牛肉卷要剁成一厘米寬的小卷，另外還要豌豆粒放到水里煮到半熟，培根也需要切成八片。 
等到飯熟之后，在炒鍋中倒入兩勺油。等油七成熱的時(shí)候，將切好的牛肉卷倒入鍋中，迅速翻炒到完全變色、整個(gè)廚房都彌漫著牛肉的香味時(shí)盛出來(lái)。趁著油還熱著，將胡蘿卜丁和豌豆粒倒入，炒到它們?cè)谟湾伬铩芭九尽钡臍g蹦亂跳時(shí)將火關(guān)閉，把打撒的米飯和牛肉倒進(jìn)去，攪拌均勻。點(diǎn)成小火，打入雞蛋，迅速翻炒，使每一粒米上都能包裹上蛋液，撒上適量的鹽，就可以出鍋了。最后，在平底鍋里放入一小塊黃油，等它完全融化后，把培根片放入，煎至兩面金黃，一片一片的平鋪在米飯上。 
金黃色的培根、綠油油的豌豆、橘黃色的胡蘿卜，還有白里透黃的米飯，混合在一起，再加上誘人的香味，簡(jiǎn)直堪比五星級(jí)的大廚，令我垂涎三尺。門(mén)外突然傳來(lái)幾聲狗叫，那是鄰居家的狗尋著香味跑來(lái)了。 
你學(xué)回來(lái)嗎？趕緊動(dòng)手試一試吧！你一定會(huì)像我一樣愛(ài)上這道美味的！

我最喜歡吃牛肉炒飯了。今天，我就來(lái)教教大家怎么才能做出讓人吃過(guò)就念念不忘、百吃不厭的牛肉炒飯。 
牛肉炒飯需要：牛肉卷50克、培根兩片、雞蛋一枚、豌豆粒20克、葫蘆卜一小塊、米200克，此外還要少許鹽、油和黃油。 
首先，把淘洗干凈的米和水按照1:1的比例倒入鍋中。按照這個(gè)比例煮出來(lái)的飯，不僅能讓每一粒米都能吸收到充足的水分，而且還能保持米粒的完整。當(dāng)然，你也可以稍微多放一點(diǎn)點(diǎn)水。煮飯的同時(shí)，你也不能閑著。胡蘿卜要切成小拇指頭一樣大小的碎丁，牛肉卷要剁成一厘米寬的小卷，另外還要豌豆粒放到水里煮到半熟，培根也需要切成八片。 
等到飯熟之后，在炒鍋中倒入兩勺油。等油七成熱的時(shí)候，將切好的牛肉卷倒入鍋中，迅速翻炒到完全變色、整個(gè)廚房都彌漫著牛肉的香味時(shí)盛出來(lái)。趁著油還熱著，將胡蘿卜丁和豌豆粒倒入，炒到它們?cè)谟湾伬铩芭九尽钡臍g蹦亂跳時(shí)將火關(guān)閉，把打撒的米飯和牛肉倒進(jìn)去，攪拌均勻。點(diǎn)成小火，打入雞蛋，迅速翻炒，使每一粒米上都能包裹上蛋液，撒上適量的鹽，就可以出鍋了。最后，在平底鍋里放入一小塊黃油，等它完全融化后，把培根片放入，煎至兩面金黃，一片一片的平鋪在米飯上。 
金黃色的培根、綠油油的豌豆、橘黃色的胡蘿卜，還有白里透黃的米飯，混合在一起，再加上誘人的香味，簡(jiǎn)直堪比五星級(jí)的大廚，令我垂涎三尺。門(mén)外突然傳來(lái)幾聲狗叫，那是鄰居家的狗尋著香味跑來(lái)了。 
你學(xué)回來(lái)嗎？趕緊動(dòng)手試一試吧！你一定會(huì)像我一樣愛(ài)上這道美味的！