關(guān)于STEAM課程，美國私立幼兒園是這樣教的... (五）

歡樂的十一月結(jié)束了，這個月STEAM課程主題是all about farm life。小朋友們會學(xué)習(xí)關(guān)于農(nóng)場的一切，包括動物，蔬菜，以及農(nóng)場可以生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。

那就從剛剛過去的萬圣節(jié)最常見的南瓜??開始學(xué)起吧。

南瓜是從哪里來的呢？小朋友們的答案也是各種各樣：種子，南瓜地，農(nóng)場， 各種超市，還有朋友家…

接下來讓我們研究一下南瓜吧，老師會引導(dǎo)小朋友們在觀察南瓜的同時，用five senses 去感受和發(fā)現(xiàn)。南瓜里面是什么（soft, sticky, seeds)？南瓜外面是什么樣的(hard, bumpy, orange)？怎么數(shù)南瓜有多少lines？怎么通過測量南瓜的重量，大小，數(shù)條紋來猜測有多少種子？

除了南瓜，農(nóng)場里還有很多其它的蔬菜水果，比如胡蘿卜，土豆，白菜，蘋果等等

老師還讓小朋友們每人從家里帶來一種蔬菜或者水果跟大家分享，一起學(xué)習(xí)怎么洗菜，切菜。

除了植物，還有什么生活在農(nóng)場呢？當(dāng)然是各種各樣可愛的小動物啦，有奶牛，雞，豬，鴨，兔子，鵝，狗……它們都有什么特征呢？它們的叫聲有什么不同？小朋友們還學(xué)會了新的單詞，baby pig 叫piglet, baby cow 叫calf。

農(nóng)場可以生產(chǎn)出什么呢？雞蛋，牛奶，面包，草莓，麥片…等等

小朋友還可以體驗一下怎么擠牛奶…

老師給小朋友們演示怎么用牛奶做黃油

農(nóng)場的人能干些什么工作呢（種地，喂小動物，擠牛奶…）？他們使用什么樣的工具呢？

什么動物是farmer 最好的朋友？它們可以怎么幫忙呢？

當(dāng)然小朋友還可以體驗一把農(nóng)夫市場，買賣蔬菜，鍛煉語言能力和計算能力。

這個月的art 主題也是農(nóng)場生活：

閱讀的主題也是相關(guān)的《little red hen》

十一月也是感恩的節(jié)日，小朋友也要了解感恩節(jié)的來歷，關(guān)于火雞，關(guān)于感恩…

最后一張總結(jié)一下十一月的學(xué)習(xí)：

讓我們一起期待十二月吧。