有趣得讓人睡不著的植物

陽(yáng)春三月的一個(gè)周末，我來(lái)到三圣鄉(xiāng)花卉市場(chǎng)，出乎意料的是，以往冷清的市場(chǎng)這次竟然人潮涌動(dòng)，男女老少各色人物穿行其間，各種盆栽和各色鮮花爭(zhēng)奇斗艷，嬌艷的花束令人心情愉悅，有一種想把每種花都買回家的沖動(dòng)。每一個(gè)從花卉市場(chǎng)出來(lái)的人似乎都帶著收獲，心滿意足而歸。還有一些人帶著花束，來(lái)到旁邊的麥田，拍照打卡，真是被治愈的一個(gè)下午。

 的確，面對(duì)美麗的鮮花，似乎沒(méi)有人不喜歡吧？然而，植物開(kāi)花結(jié)果，并不是為了取悅?cè)祟悾菫榱松婧头敝场?nbsp;

生存和繁殖，是植物唯一的目的，為了達(dá)到這個(gè)目的，不同植物進(jìn)化出不同的本領(lǐng)，來(lái)適應(yīng)多變的環(huán)境。有裸子植物和被子植物的差異，有同體授粉和異體授粉的區(qū)別；有白天呼吸和夜晚呼吸的C3、C4的兩套循環(huán)……，為了生存，他們的種子學(xué)會(huì)了等待，等待合適的時(shí)機(jī)先后發(fā)芽；他們的生長(zhǎng)點(diǎn)學(xué)會(huì)了升降，以適應(yīng)被動(dòng)物破壞后還能繼續(xù)生長(zhǎng)的環(huán)境；他們的果實(shí)學(xué)會(huì)了味道和顏色的改變，以指導(dǎo)食用者在合適的時(shí)機(jī)采摘，從而把子孫帶向不同地方繁殖……植物不會(huì)抱怨，更不會(huì)自暴自棄，它們只會(huì)面對(duì)現(xiàn)實(shí)，扎根腳下（甚至不能說(shuō)土地），以新的面貌開(kāi)始新一輪生長(zhǎng)。植物這種目標(biāo)的堅(jiān)定性、生存的智慧，真是令人嘆服！

這本書(shū)是寫(xiě)給青少年的科普套裝系列，與《失敬，植物先生》相比，本書(shū)更傾向于介紹植物學(xué)的一些普遍知識(shí)，雖然其中有一些專業(yè)詞匯和植物學(xué)知識(shí)有一定的難度，但并不影響大體閱讀。而且，書(shū)中介紹的一些植物現(xiàn)象非常有趣，比如，花瓣等差數(shù)列的特征，大米是稻子的奶水等等，可以吸引讀者興趣，值得推薦給青少年。

 這套書(shū)是從日文版翻譯而來(lái)，因?yàn)樽髡呤侨毡救耍渲械呐e例都與日本文化相關(guān)聯(lián)，比如，櫻花，三葉葵家徽，法隆寺的柱子等等，結(jié)合之前看過(guò)的講腦科學(xué)的一些日本翻譯書(shū)籍，可以窺見(jiàn)日本在專業(yè)知識(shí)的普及化方面，對(duì)青少年的科普讀物方面走在前面，期盼中國(guó)也能有這樣高質(zhì)量的科普原創(chuàng)書(shū)籍！ 

PS:切洋蔥時(shí)怎樣才能不流眼淚？答案是把洋蔥放冰箱冷凍一下，或者加熱后再切。如果涼拌洋蔥，豎著切辣味少一些，如果炒洋蔥，橫著切更能激發(fā)洋蔥的原味。