沒有刻意教他,只是有一天,他說要和我一起做菜,可能廚房這些瓶瓶罐罐,對他來說只是不同種類的玩具吧。于是,我們就玩了起來。
媽媽,要放多少油?
什么時候可以倒下去?
倒下去會爆嗎?
這個菜怎么這么胖?(有些蔬菜下鍋時會隆起很高)
這點鹽夠了嗎?
要不要再放點別的調(diào)料?
我這個土豆絲是不是比媽媽燒得還好吃?
……
從手把手到完全放手,從太咸,太淡,太焦,太生,到基本湊合,從洗菜切配,到炒、煎、煮、烤、蒸,獨立完成。好了,媽不在的時候,餓不死了。
多多第一次下廚http://www.nydsk.cn/view_19121.html ;
用電餅鐺做比薩餅 http://www.nydsk.cn/view_20788.html
一開始都沒有拍照記錄,直到小花生上有人讓我曬照片,所以這些基圖基本是近期的:
占位,開吃!