黃金椰絲球

今天試了君之的黃金椰絲球，成功。 

菜譜如下； 
椰絲100克，椰絲10克（沾表面），黃油50克，糖30克（原配方50克），蛋黃2個(gè)（蛋白后來(lái)拌在肉末里面了），牛奶20克，低粉35克，奶粉15克 
1。黃油加糖略打發(fā) 
2。加入蛋黃，攪拌均勻 
3。加入牛奶，攪拌均勻 
4。加入低粉，椰絲，奶粉，用手?jǐn)嚢杈鶆?，不能過(guò)于揉捏 
5。搓成小丸子，沾上椰絲，碼在烤盤中 
6。180度，15分鐘