昨天參加新浪美食推的活動。閑來無事也把自己最近一年做過的各種菜做了一回整理。不總結(jié)不知道,一總結(jié)真是嚇一跳。
就像小米媽在微博上對我說的那樣“沒想到你不知不覺積累了這么多”。呵呵,雖然我做的很多菜只有自己清楚的知道味道不錯,但是好多若從專業(yè)的角度來看,無論是擺盤還是拍照都有待提升。尤其是去年多數(shù)時候我還是拿著不入流的手機拍的。和專業(yè)相機拍出來的效果,簡直有著天壤之別。
所以,除了繼續(xù)努力做好我的菜,今年我還會在擺盤和攝影上面認真提高到新的層次上。希望在2013年可以奉獻出更多美食譜給喜愛美食的朋友!
今天先上中式面點的圖片吧。共計72張。許多都有比較詳細的做法。具體參見我在這個專欄里的每一個帖子標簽。