回到娘家三天了。4口人吃飯卻有4種風(fēng)格。老爸高血壓、糖尿病加痛風(fēng),好多東西都不能吃。老媽純素食者,滴葷不沾。甚至連炒菜鍋具都不讓混用。兒子小不能吃辣和吃太硬的食物,燒菜還得軟一些。而我雖然一切都能吃,但是和這幾個一起吃飯,實在是太難受了!有朋友私下問我,咋不見發(fā)美食?我才意識到現(xiàn)在再回娘家,吃飯實在是個大問題。
我回家前真沒有想過這個問題。畢竟有快一年沒在一起吃飯了。幾乎忘了老爸好多東西都不能吃?;丶胰斐俗蛱烀爸笥暌淮蠹易舆€去外面飯館聚了一次。幾乎每頓都在家里吃飯。老媽說冰箱里有好多菜都沒吃。好吧,我就幫忙消滅掉冰箱里的存貨。吃了三天了,今天實在是忍受不住了。我親自下廚了。
媽媽家的調(diào)味料很有限,而且還因為老爸特殊的生活習(xí)慣,一些調(diào)味品竟然被拿去了客廳放在他座位邊上的小桌子上。真是暈死了?。?!鹽罐里放的挑鹽勺子也不是標(biāo)準(zhǔn)量勺。今天的菜除了湯沒咸,其他都有點偏咸了。估計再做上兩頓飯菜,我該有把握了吧?
我正準(zhǔn)備往菜里放這放那的。老媽在邊上提醒我,這個你爸不能吃。我只好不放了。和他們一起吃飯,真的是太挑戰(zhàn)了!我說我做些包子給你們吃吧。老媽說“你別瞎折騰了。有這功夫還不如好好睡一覺呢?!彼麄兩稌r候變成這樣子了?我實在是有些接受不了了。還有,他們心里固有的重男輕女思想很嚴(yán)重。嚴(yán)重到一定要省吃儉用給我唯一的弟弟結(jié)婚用。我雖然一直勸他們別為了省那幾個錢而虧待了自己。自己的身體也很重要的。況且我弟自己都覺得爸媽這么做很可笑??墒撬麄兙褪遣宦?。最早是打算帶他們?nèi)ジ郯挠蔚?。結(jié)果被他們強(qiáng)烈反對。理由很多。完全讓我承擔(dān)他們的開支,他們心里過意不去??墒且撬麄?nèi)ツ抢镉忠I些東西勢必又會多花錢。他們說要給兒子攢錢結(jié)婚用。最后我才說那就在島內(nèi)選個地方玩玩吧。這也是上一篇我提到的正在策劃尖峰嶺國家森林公園旅行一事。即便我說這回一分錢不用你們掏,我媽仍不愿意去。覺得太折騰。
這回來才三天,已經(jīng)產(chǎn)生了如此多的問題。完全出乎我的意料。是我變了還是老爸老媽變了?我想了很久,覺得這是生活習(xí)慣的問題。即使是一家人,父母和子女的生活習(xí)慣也有太多的不同。他們堅持自己的思想和看法還有生活習(xí)慣都一輩子了。想去改變他們簡直是天方夜譚。而我卻也很難改變自己的生活方式去一味的適應(yīng)他們?;貋砣?,兒子的作息完全亂套了。不過,我看小孩子的適應(yīng)能力還是比我強(qiáng)。我回家第一晚失眠了。我看他一直都該吃吃該睡睡。精神狀態(tài)也很好??磥?,所有的人只有我自己要去調(diào)整了。
一份茄子還得弄出兩種口味,先把素的燒熟然后留下一半放點昨天吃剩的咸魚繼續(xù)燒。不用說這個咸魚燒茄子肯定咸了。這茄子是媽媽在陽臺上種出來的。前兩天發(fā)的圖里有茄子的照片。她種菜還真是一高手??!
紫菜西紅柿雞蛋湯。這要是依我自己的喜好,我會放蝦皮的。但是老爸通風(fēng)不能吃海產(chǎn)品。老媽吃素,也是不能吃的。所以就不放了。
素炒茭白。我一直用茭白炒肉的。素炒還是第一回做呢。先用大蒜片和青紅椒碎爆香然后放茭白翻炒,放水、鹽燜一會兒收汁再放少量的香油調(diào)味。老媽純素食者,連雞精都不讓放的。