再做紫薯餅

最近幾天，偶爾早晨或者午飯晚飯啥的，我就自己動(dòng)手做。但是因?yàn)閶寢尲液枚鄸|西都沒有，要么就是鍋碗瓢盆用的不順手。我能發(fā)揮的余地真不大。 
這次做的紫薯餅還是看著她蒸那么多已經(jīng)熱了一次了。再不吃完實(shí)在是可惜了。我非常討厭吃剩飯剩菜。偶爾吃一回沒關(guān)系，讓我天天吃我實(shí)在是受不了。 
前天催我媽把新的平底鍋拿出來(lái)了。果真用起來(lái)順手多了。紫薯餅沒再出現(xiàn)粘鍋的情況。就是她沒買普通面粉。家里有自發(fā)粉。我放的是糯米粉和自發(fā)粉按照4:1的比例放的。感覺自發(fā)粉做出來(lái)的有些松軟，吃起來(lái)總以為是內(nèi)心沒熟似的。其實(shí)已經(jīng)熟了:-) 
我媽太能買東西了。家里有一個(gè)去年買的美的三開門的冰箱，還有一臺(tái)以前用過(guò)的小冰箱。居然都被她塞的滿滿的。天知道她到底買了多少東西啊。并且這些都不是我來(lái)以后買的。所以，大家可想而知我每天吃飯有多痛苦。除了蔬菜是吃新鮮的，肉類的全是吃冷凍的。天天幫忙消滅冰箱里的冷凍食品。 
我想做點(diǎn)小饅頭和包子都沒機(jī)會(huì)做。因?yàn)楸淅锔緵]地方存放它們。。。 

題外話：我媽會(huì)做腐乳。她已經(jīng)開始在做腐乳了。我用單反拍到了第一步和第二步。等整個(gè)過(guò)程全部完成了。我再把圖發(fā)上來(lái)和大伙兒一起分享自制腐乳的全過(guò)程吧:-)