三娃兩年每天不重復(fù)愛(ài)心午餐，這個(gè)親媽儀式感我給101分！

我們常說(shuō)的儀式感究竟是什么？也許就是花點(diǎn)心思，讓平常的日子變得靈動(dòng)，讓普通的生活有起伏的律動(dòng)，讓柴米油鹽里充滿溫暖愛(ài)意。

didi，一位有著三個(gè)帥氣男娃的美麗媽媽，連續(xù)兩年給孩子上學(xué)的每一天，準(zhǔn)備不重樣的午餐便當(dāng)。當(dāng)幾百天的便當(dāng)圖一字排開，再搭配著充滿小確幸的隨手記，畫面感十足。這就是最高級(jí)的儀式感，真實(shí)打造的是“有歲月可回首”的美好。

今天就請(qǐng)didi來(lái)和大家分享連續(xù)三十天的午餐，希望可以給要為自己為家人準(zhǔn)備愛(ài)心午餐的爸爸媽媽們提供更多思路，讓孩子在打開午餐的那一瞬間，看見你最溫柔的對(duì)待。

1

干式咖喱

水煮蛋

蘆筍肉卷

杏鮑菇炒豆包

很久以前看的鳥巢咖喱（京都），在乾式咖喱上面放一顆半熟水煮蛋、感覺(jué)非常美味！

今天準(zhǔn)備便當(dāng)時(shí)原本退冰的絞肉突然就改了食譜做成干式咖喱、加上全熟的水煮蛋意思一下 ??

干式咖喱在我的想像里就像是咖喱肉燥，拌面吃也很好吃！

2

骰子梅花肉

香料馬鈴薯

韭菜炒蛋

起司烤香菇

3

烤鮭魚+香腸

芥末籽鴨胸

四季豆蛋卷

炒韭菜花

蒜味辣椒意大利面

4

焗烤水煮蛋炸豬排

杏鮑菇炒甜椒

炒小黃瓜

準(zhǔn)備好了黃金面包粉才發(fā)現(xiàn)退冰的是要用來(lái)做叉燒的厚切梅花肉！

還好梅花肉夠大塊，直接切成數(shù)片豬排厚度、再稍微拍一拍，按計(jì)劃做炸豬排！

想到還有少許焗烤乳酪絲要消耗、加上水煮蛋一起用完！

水波爐炸豬排完成后、每一片都先切好，放上乳酪絲、水煮蛋片、小黃瓜片、少許番茄醬，180度再烤幾分鐘讓它融化。

沒(méi)想到放了水煮蛋意外的好吃捏！

淋上豬排醬更贊喔！

今天大受好評(píng)的炸豬排變化版。

5

和風(fēng)炸雞

香料薯塊

甜椒起司蛋球

炒高麗菜嬰

給小學(xué)生一個(gè)快樂(lè)的便當(dāng)。

水波爐炸雞塊時(shí)順便放香料薯塊進(jìn)去，一次兩款。

香料薯塊只有：橄欖油、綜合香料、黑胡椒

6

鹽焗烤雞翅

蒜炒四季豆

羅勒松子水煮蛋拌意大利短面

趁著早上小雨時(shí)跑去市場(chǎng)快速打包需要的肉類、食材。

冰箱庫(kù)存可是要空空了！

回家后雨才開始變大，今天有一整天可以處理要冷凍的備用肉品，就先讓我偷懶一下吧 ??

7

蒜味燒肉片

菜豆炒蛋

茭白筍

水煮蛋+綠花椰

今天出了太陽(yáng)，回到悶熱的天氣。

最近喜歡上這個(gè)肉片，早餐用來(lái)做肉蛋吐司、晚餐用來(lái)做蒜味燒肉片（加辣醬波兒棒）。

雖然早晚都吃一樣的肉片，但是大家都很捧場(chǎng)。

菜豆炒蛋可以減少小人對(duì)菜豆的不喜愛(ài) ??

8

醬烤肋排配甜椒

炒高麗菜

咖喱白花椰

韭菜花炒蛋

今天吃烤肋排。

昨天晚餐一人一盤的時(shí)候，小兄弟兩顯得很開心（大概是因?yàn)樘鸾分挥幸稽c(diǎn)點(diǎn)），說(shuō)著自己的烤肋排上面的焦色比較多很開心。

吃完晚餐應(yīng)小學(xué)生要求把他便當(dāng)里的肋排剪成了小塊節(jié)省他手拿的時(shí)間。

??

9

焗烤雞腿排

茭白筍

綠花椰

椒鹽鴻喜菇

10

鹽焗蓮藕肉餅

菇菇蘆筍彩椒

洋蔥炒蛋

被蓋住的青江菜

每到市場(chǎng)開始賣蓮藕時(shí)就要吃這一道蓮藕肉餅。這次肉餅里面加了足量的鹽焗，粘性還不錯(cuò)。

之前朋友問(wèn)我小孩都會(huì)吃青江菜頭嗎？會(huì)喔，也可能是媽媽規(guī)定的關(guān)系吧！哈哈。

11

炒泡面

荷包蛋

韓式牛梅花燒肉

綠花椰

腌好的韓式牛梅花燒烤肉回家分裝好份量冷凍保存，晚餐時(shí)炒了一盤做便當(dāng)，啊～熟悉的味道啊。

每次只要用韓式烤肉腌醬+牛排鍋弄出一大盤綜合蔬菜加燒肉片就能騙得他們直呼好吃！

12

韓式牛燒肉

干煎天使紅蝦

奶油杏鮑菇

小黃瓜黑輪卷

洋蔥炒蘆筍

綠花椰

今天干煎天使紅蝦時(shí)把蝦頭剪開、用鍋底的蝦膏、蝦油、胡椒炒了意大利面吃。

感覺(jué)有點(diǎn)像無(wú)印良品的龍蝦奶油口味意大利面醬，好好吃?。?/p>

13

五花肉片炒烏龍

荷包蛋

蒜炒碗豆苗

原本預(yù)計(jì)要煮咖喱的臨時(shí)改菜單變成簡(jiǎn)單的炒烏龍面。因?yàn)閼械萌S昏市場(chǎng)也不想跑去超市（已經(jīng)大包小包了）

突然覺(jué)得改成炒烏龍面整個(gè)輕松！

今天加了點(diǎn)烏醋炒面醬、感覺(jué)更好吃了！

14

豬里脊排

豆干炒茭白筍

起司蛋球

烤香腸

15

家?？厝?/p>

鹽焗炒茭白筍

橄欖菜

忘記什么口味的海苔甜不辣

16

豆皮火腿烏龍面

蛋松

香煎里脊肉

最烏龍面里面有：紅蘿卜、洋蔥、豆皮絲、火腿絲、青江菜。

最大里脊肉片已經(jīng)變成早餐肉夾吐司專用之外、救急的菜色了^_^

吃完逛一下超市?？吹綖觚埫尜I一送一，剛好做晚餐+便當(dāng)！

買了烏龍面后就放心了，因?yàn)橹苣](méi)有補(bǔ)菜還真不知道要煮什么呢。

17

家常控肉

灑上胡椒鹽的芋棗

蘆筍炒蓮藕

前一天鹵好的控肉讓今天便當(dāng)事半功倍。（而且放置一天更入味、入色）

昨天晚餐時(shí)花比較多的時(shí)間的是芋棗，因?yàn)榘聿畔氲揭呀?jīng)削皮的芋頭還在等著出場(chǎng)，蒸好后加入8%的片栗粉、18%的三溫糖、一匙豬油、趁熱拌勻。

控肉加上芋棗、今天的便當(dāng)是古早味！

18

泰式打拋豬

鐵板豆腐

荷包蛋

今天的便當(dāng)是這幾天我想吃的東西！想吃底層焦香脆、上層半熟的荷包蛋（便當(dāng)已經(jīng)接近八分熟）、想吃泰式打拋豬、想吃鐵板豆腐（板豆腐不是雞蛋豆腐）?

19

菇菇雞肉炊飯

冰箱里適合的材料拿出來(lái)用，下次得買包毛豆、趁著美味的炊飯騙小鬼吃+毛豆顏色很漂亮！

因?yàn)橐獛П惝?dāng)所以另外煮了菇菇雞肉炊飯。

他們直說(shuō)炊飯好好吃！比炒飯好吃喔?。ǔ达埍硎??）

因?yàn)楣筋悰](méi)有準(zhǔn)備很多種、所以用了茅乃舍的椎茸高湯來(lái)煮炊飯，增加香氣。腌漬過(guò)的雞腿排也先兩面煎香過(guò)、鴻喜菇也先干炒出獨(dú)特的香味、再全部放進(jìn)電子鍋里烹煮。

其實(shí)也可以全部直接丟進(jìn)去煮，只是總喜歡多一點(diǎn)手動(dòng)的步驟、在其中加入一點(diǎn)期待。

20

黑醋燴雞肉

大阪燒風(fēng)起司蛋球

四季豆+杏鮑菇

醬油焗燒蕎麥輪

雖然冷凍庫(kù)還有一半滿、但總覺(jué)得庫(kù)存量不夠、不知道煮什么好?？磥?lái)我的安全庫(kù)存量是八分滿！！ 今天的蛋料理是大阪燒風(fēng)起司蛋球。

加上大阪燒醬、美乃滋、柴魚片、海苔絲，不得不說(shuō)醬汁之于食物是非常靈魂啊。

21

日式咖喱

印度烤餅（無(wú)印良品）

雞腿肉串燒（冷凍食品）

綠花椰+四季豆

太陽(yáng)荷包蛋

最終于輪到咖喱日了，也終于可以用之前買的無(wú)印良品的印度烤餅了。晚餐時(shí)沒(méi)想到烤餅大受歡迎！

買預(yù)拌粉很方便、隨時(shí)想做直接倒入并加入對(duì)應(yīng)的水跟橄欖油。但如果大家都很喜歡、就試試自己準(zhǔn)備材料吧！

最今天的咖喱非常好吃！加了甘味咖喱塊跟微辣咖喱粉。每一次的咖喱味道都有微妙的不同、煮咖喱也是一種實(shí)驗(yàn)啊。

22

咖喱起司焗烤意大利面

（豬肉咖哩、馬鈴薯、baby菠菜、綠花椰、水煮蛋、甜椒）

連晚餐一次把咖喱用完了，有點(diǎn)失策啊！意大利面總是很受歡迎，這次用了兩種短面、本來(lái)還想放泡菜進(jìn)去的，覺(jué)得泡菜咖喱焗烤感覺(jué)也很好吃??！

23

高升排骨

甜椒芥蘭菜

胡蘿卜起司烘蛋

紅燒蕎麥輪

最高升排骨是我新手入廚房時(shí)的練手菜（水5醬油4糖3烏醋2酒1），非常簡(jiǎn)單又下飯！

最胡蘿卜起司烘蛋里面總是可以藏很多胡蘿卜！刨絲之后用油炒過(guò)會(huì)變得香甜，是用來(lái)多吃胡蘿卜的好招。

最紅燒蕎麥輪分裝后每次吃一小包當(dāng)配菜，已經(jīng)剩下最后一包啦！

24

太陽(yáng)荷包蛋

肉絲烏醋炒面

最星期五去熟識(shí)的攤位買炒面材料時(shí)，拿了1/4高麗菜、少許芹菜、豆芽菜+韭菜。  

老板娘說(shuō)：要炒面嗎！

喔喔這次猜對(duì)了！因?yàn)槲页３ＹI洋蔥、胡蘿卜、馬鈴薯（這是我的冰箱一定要有的備用料）然后老板娘每次都問(wèn)我要煮咖喱嗎？（的確也是咖哩的必要材料沒(méi)錯(cuò)）

炒面要備的料也滿多種：肉絲、洋蔥絲、胡蘿卜絲、高麗菜絲、韭菜切段、芹菜切段。

25

蔥爆松坂豬

鹽焗煙熏培根蒸蛋

阿里山大碗豆炒蘑菇

（加了點(diǎn)煙熏培根超香的）

蒜炒嫩芥藍(lán)

甜豆棗

最自制的家庭式培根太好用了！煙熏方式簡(jiǎn)單又省時(shí)、也沒(méi)有想像中的煙味冒出來(lái)。然后在料理上非常好用欸。

最烤箱烤的原味培根香草味比較明顯。

最覺(jué)得培根切碎做面包好像也不錯(cuò)吃！

今天的蒸蛋非常簡(jiǎn)單美味！

調(diào)味只有鹽焗、高湯+水+鮮奶跟蛋液！一開始蒸時(shí)有放入切碎的自制煙熏培根碎、最后十分鐘在上方再放入胡蘿卜丁、培根、繼續(xù)蒸完。

連醬油、香油都沒(méi)有加。美味的自制培根的煙熏味超迷人。

晚餐時(shí)威說(shuō)蒸蛋太少了，還不是因?yàn)榈谝淮斡梅指艉醒b便當(dāng)?shù)恼舻八砸徊恍⌒姆萘坎粔虺岳玻?/p>

保溫便當(dāng)盒也用分隔盒裝蒸蛋，還非常剛好呢！早餐就安排吃蘿卜湯泡飯（也加煙熏培根）、就著熱湯的蒸氣用架子蒸保溫便當(dāng)?shù)恼舻啊⑹∪ミ€要用電鍋加熱。

26

自制培根蛋炒飯

韓式牛燒肉

蒜炒高麗嬰

又到了消耗白飯庫(kù)存的時(shí)候了！

因?yàn)榕鲁达埐粔虺?、所以備料的時(shí)候留一部份起來(lái)另外做白醬意大利面。

把之前做好的兩條自制培根切片分裝后覺(jué)得其實(shí)也沒(méi)有多少欸！邊邊切不平整的部分通通拿來(lái)切碎今天炒飯+培根意大利面。

27

原味炸雞塊

鹵蛋+鹵花生

花枝炒芹菜

翡翠海鮮卷

香菇炒高麗菜

28

芝麻醬炸雞

竹輪毛豆

菠菜起司烘蛋

甜椒白花椰

三個(gè)便當(dāng)排排站看起來(lái)有點(diǎn)量產(chǎn)氣勢(shì)啊！莫名的療愈。

29

坦都里雞里脊

烤香料杏鮑菇

自制腌熏培根馬鈴薯

甜椒小白菜

30

番茄咖喱

日式叉燒

蛋炒丑豆

綠花椰

海苔絲

最昨晚國(guó)中生經(jīng)過(guò)便當(dāng)區(qū)眉頭一皺！大概在想說(shuō)明天開便當(dāng)要立刻銷毀拉拉熊吧！

最這么可愛(ài)的便當(dāng)以后應(yīng)該不太會(huì)出現(xiàn)！小學(xué)生組是蠻開心的啦

這次用的是女王咖喱的番茄口味、覺(jué)得不錯(cuò)吃喔！

因?yàn)橛涘e(cuò)原來(lái)附近的肉老板星期日休息、所以用了冷凍備用的松坂豬來(lái)做咖喱、松坂豬真是進(jìn)可攻退可守的食材！常常買的時(shí)候分成兩份、一份做基本腌漬一份完全不腌。

晚餐也吃咖喱怕肉不夠、所以切了之前鹵好的日式叉燒、看起來(lái)豐盛許多。（梅花肉）

便當(dāng)放了分隔盒所以拉拉熊只能進(jìn)去半身、又因?yàn)楦叨人缘撞肯蠕伷揭粚影罪?、把蛋炒丑豆放在中間、再扣入拉拉熊。

來(lái)源：小燈塔的三十六計(jì)