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南瓜餅

2011-2-23 11:28 原創(chuàng)

是爸爸自己做的，買那種老南瓜，然后蒸得粉粉的，和面粉一起揉成面團(tuán)，豆沙做餡料，攤成圓餅狀，撒上白芝麻就可以了。健康又美味。
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14年前
我不懂什么叫老南瓜的，我只看大小，菜市場有兩種南瓜，一種是圓圓的小南瓜，一種是長長的大南瓜，你家買的是哪種？
放平底鍋里煎的？還是直接用油炸啊？
14年前
這個(gè)面粉和南瓜的比例怎么算啊？南瓜蒸好了要放進(jìn)粉碎機(jī)粉碎嗎？
14年前
這個(gè)我爸爸用糯米粉做過，他作的不太成功。放面粉比較容易成形？
14年前
也推薦給我們家爸爸去做做 :)
14年前
照理來說糯米粉應(yīng)該也沒問題的，比例不對嗎？
14年前
回復(fù)豆?。何铱次野仲I的是那種長長的大南瓜，泥土色皮的那種。
回復(fù)姚姚媽：不用粉碎機(jī)噠，就或在一起揉揉就行了，具體比例我回頭問問老爸去哦。
回復(fù)月月媽：這個(gè)估計(jì)還是比例問題吧，我我問問去。
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