小時候吃飯前有一個習慣,無論吃啥東西前都得先讓“鼻子大哥”掌掌眼聞一下。也不知道這吃前一聞的意義究竟何在,但彼時必須得聞才能吃。家里人都說這是一個壞習慣,于是它也很識趣,漸漸地從我的生活中消失,直到有一天,我吃飯前再也不需要這個小小的儀式感了。這兩天感冒突然嗅覺失靈了,無論吃啥好料都是百物一味,雖也能品出個酸甜苦辣咸,但沒有嗅覺的味覺看起來就像失掉翅膀的小鳥,沒有辣味的白酒,不放小米辣的川渝菜,完全沒了靈魂。其實,暫時沒了嗅覺也是有些許好處的,包容性和開放性比以前增強了。對于像我這樣對味道極其敏感挑剔的人來說,面堿味絕對屬于我的雷區(qū)和禁區(qū),但剛才早餐時我竟然無障礙地吃完了一碗黃面釀豆腐湯。但仔細一想,嗅覺盡無也挺可怕,如果有一天遇到了有毒氣體或變質食物,在危險面前完全喪失了防御能力更加可怕。
#習慣培養(yǎng)#