buzi

2020

2013

發(fā)布于 2022-03-21 · 圖片1

哥哥第一次下廚房做的京醬肉絲

周末哥哥學校布置了一個作業(yè)，是要做一道傳統(tǒng)美食，哥哥就決定想要做京醬肉絲，這讓媽媽覺得很頭疼，從來都沒有做過這樣子的菜，還不知道哥哥能不能搞定好吧，既然哥哥那么堅持，我們就去買了所有必備的材料，包括甜面醬，豆皮，里脊肉，胡蘿卜，青瓜，大蔥，還有玉米淀粉，醬油料酒等。
第一步要做的事情是把所有的配料切成絲，包括里脊肉，這個比較費功夫，哥哥就切了青瓜。
第二步是腌制肉絲，放了醬油，鹽，料酒，玉米淀粉，雞蛋清，使之入味。
第三步是炒肉絲，加甜面醬，再加料酒，等收汁。
第四步是把豆皮切了，過熱水。
最后成品還挺不錯的，很美味

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berrycake

3年前

看著不錯啊。我們第一次做雞蛋醬，都糊了??

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柳夢纖纖

3年前

哥哥做的很好很誘人呢！

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buzi

3年前

berrycake 看著不錯啊。我們第一次做雞蛋醬，都糊了??

旁邊稍微幫了一小下????

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buzi

3年前

柳夢纖纖哥哥做的很好很誘人呢！

確實很好吃??????

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