昨天下午出門前,我用一個(gè)小時(shí)搞定了兩鍋白菜豬肉餡包子。驚喜的是,在時(shí)間緊任務(wù)重的情況下,我竟包出了前所未有的毫無瑕疵的白白胖胖的大包子。事后,發(fā)包子美圖向親朋好友各種炫耀,收獲一致好評(píng)的同時(shí),也收到了朋友幫我總結(jié)的成功包子經(jīng)。總結(jié)一番,就連我自己都差點(diǎn)信以為真,和面、拌餡、蒸煮……各道工序都嚴(yán)絲合縫,精準(zhǔn)把握。但事實(shí)上,一切的一切都是無心之舉,粗枝大葉地切菜拌餡,任性隨意的發(fā)面蒸煮,但結(jié)果卻是隨機(jī)完美。有些成功就像這一鍋白白胖胖的大包子,若有雷同,純屬巧合??此朴雄E可循的成功復(fù)刻,實(shí)則只是旁觀者的自我解讀。
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