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第一次用面包機(jī)，慘敗

2012-8-26 15:13 原創(chuàng)

照片就不上了。這么說吧，按照指示，把酵母、專用面包粉、黃油、牛奶、糖、鹽加進(jìn)去，顯示要四小時才能完成。先是醒面，就快一小時。后面就沒去看。四小時后，完成，打開一看，一堆粉變成了一個硬面疙瘩，底下還有白白的面粉，沒有被揉面揉進(jìn)去。 

后來看酵母，已經(jīng)過期四個月了。但是很奇怪，如果酵母沒用，面也該揉好呀。這個奇怪的面包機(jī)！
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13年前
沒關(guān)系沒關(guān)系，失敗是成功之母。慰問下。
13年前
你最后敗了誰家的面包機(jī)??？說說看。面包機(jī)食譜上應(yīng)該有失敗原因的說明。
個人覺得在把這些材料扔進(jìn)面包機(jī)前最好先用手揉幾下做成一個粗糙的面團(tuán)后再放入讓機(jī)器幫助揉面。我記得我寫過面包機(jī)的使用心得。希望能對你有些借鑒和幫助
13年前
當(dāng)然，酵母過期了應(yīng)該也是失敗原因之一，因?yàn)槊鏁l(fā)不起來啊。。。你這個粗心啊，放酵母前咋沒看看呢？
13年前
忘記補(bǔ)充了，底部還有干面粉的話，多半是因?yàn)樗僭斐傻摹：呛?。沒關(guān)系，失敗是成功之母啊。再加油！
13年前
揉面的時候得看一下是否需要加粉或水調(diào)整:-)沒關(guān)系,再接再歷
13年前
xjmomo 沒關(guān)系沒關(guān)系，失敗是成功之母。慰問下。
謝謝安慰，繼續(xù)努力摸索
13年前
小花生洋洋媽 你最后敗了誰家的面包機(jī)啊？說說看。面包機(jī)食譜上應(yīng)該有失敗原因的說明。 個人覺...
敗了松下的，和我家電飯煲，微波爐一個牌子，保持廚房品牌完整性，呵呵。
你的帖子這兩天又仔細(xì)看了，周末繼續(xù)挑戰(zhàn)。這次看了心得和以前很不一樣，因?yàn)樽约阂惨?shí)戰(zhàn)。
13年前
小花生洋洋媽 當(dāng)然，酵母過期了應(yīng)該也是失敗原因之一，因?yàn)槊鏁l(fā)不起來啊。。。你這個粗心啊，...
它是 040812，我想成12年8月4日了，想想剛過，應(yīng)該沒事。結(jié)果是4月8日，過期四個多月了。
13年前
小花生洋洋媽 忘記補(bǔ)充了，底部還有干面粉的話，多半是因?yàn)樗僭斐傻摹：呛?。沒關(guān)系，失敗是成...
記住了。沒有廚房稱，份量都是自己毛估估的?？磥硪婧媾?，真的要精確。
13年前
雙媽 揉面的時候得看一下是否需要加粉或水調(diào)整:-)沒關(guān)系,再接再歷
看說明書，好像只要把原料放進(jìn)去，其它就不用管了。看來高估了它的自動化。
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Judy78
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