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面包機(jī)5：北海道牛奶吐司

2012-7-30 13:25 原創(chuàng) · 圖片4

在愛和自由北海道牛奶吐司（直接法，半自動(dòng)面包機(jī)版）的基礎(chǔ)上進(jìn)一步簡(jiǎn)化成全自動(dòng)版。口感特別松軟，香濃不及重黃油的丹麥面包。 
不過，這款面包沒有加任何油。 

面包機(jī)：ACA北美電器面包機(jī)AB-PM6512  

原料：高粉270克、低粉30克、干酵母3克、奶粉15克、糖40克、鹽4克、雞蛋30克、牛奶120克、淡奶油75克 

做法： 將原料依次放入面包桶，選擇“2 普通面包”程序，重量“500克”，上色“淺”，啟動(dòng)開關(guān)，出爐即可。 
 
回應(yīng)17 舉報(bào)
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13年前
和面包店里賣的北海道不太一樣，你的看上去更干一點(diǎn)。
13年前
饅頭娘 和面包店里賣的北海道不太一樣，你的看上去更干一點(diǎn)。
是啊，沒有宜芝多的北海香濃，手工和面包機(jī)的效果還是不一樣呢。
13年前
圓圓的看上去像個(gè)面包球
13年前
雙媽，你們?nèi)叶际敲姘匕?img src='/images/face/14.gif'/>
13年前
照片顯示偏干了一點(diǎn)，烤成脆脆的面包片怎么樣？
13年前
湯種用了嗎？
13年前
Jessica0115 湯種用了嗎？
偷懶，沒用湯種，用了直接法，下次再試回湯種
13年前
巧克力媽媽 照片顯示偏干了一點(diǎn)，烤成脆脆的面包片怎么樣？
嗯，烤后脆脆的。
13年前
小花生洋洋媽 雙媽，你們?nèi)叶际敲姘匕?
最近不是迷面包機(jī)嘛，就多吃面包早餐啦~~
13年前
小花生洋洋媽 雙媽，你們?nèi)叶际敲姘匕?
被你說的很饞。我今晚就開做面包咯
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