虎姜媽媽：層林盡染，寒霜降 | 二十四節(jié)氣拓展

自從虎姜上了幼兒園以后，留給我自己獨處的時間多了起來。遠離了朝九晚六的上班出行，漸漸地也多出一些精力去感受四季時節(jié)的變化。
 

現(xiàn)在的孩子們都生活在城市之中，對自然的關(guān)注少之又少，其實我也不例外，每天被各種各樣的屏幕占據(jù)了絕大部分時間。所以我也想趁著陪伴孩子的機會，認真補一補自然這節(jié)課。

馬上就要到秋天的最后一個節(jié)氣：霜降。那就從這個節(jié)氣開始吧！

古書中說：“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣。”意思是霜降時節(jié)，氣溫變的更低，露水凝結(jié)成霜。霜降就是天氣變冷，開始降霜的意思。

所以往往霜降時節(jié)氣溫驟降，大人孩子都需要及時地增添衣物。

我們都知道一年中一共有二十四個節(jié)氣，每個節(jié)氣十五天。同時每個節(jié)氣又分為三侯，每侯為五天。霜降三侯分為：

一侯，豺乃祭獸。
霜降日，豺狼開始捕獲獵物。

二侯，草木黃落。

大地上的樹葉枯黃掉落，冬天即將到來。
 

三侯，蟄蟲咸俯。

蟄伏在洞里的蟲子不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態(tài)。

霜降的節(jié)氣民俗

吃柿子

霜降也正是吃柿子的季節(jié)。“霜降到，柿子俏，吃了柿，不感冒?！痹陂}南，霜降這一天有吃柿子的習俗。

霜降正好是柿子豐收的季節(jié)，這個時候的柿子紅彤彤甜滋滋的，咬上一口別提多少吃啦！

賞菊

霜降節(jié)氣臨近重陽，大家也多有登高望遠飲菊花酒的習俗。在秋高氣爽的時節(jié)，大家聚會飲酒，吟詩作賦別有一番風味~
 

賞紅葉

香山的紅葉對于帝都小伙伴來說，就不用多說了。每年還有專門的紅葉進度播報，想要到香山看紅葉的小伙伴們一定要踩好時間點~（悄悄說，每年這個時候銀杏金黃的葉子也超級漂亮，外出賞景不要錯過）

有關(guān)霜降節(jié)氣的古詩詞

山行

【唐】杜牧

遠上寒山石徑斜，

白云生處有人家。

停車坐愛楓林晚，

霜葉紅于二月花。
 

沿著彎彎曲曲的小路上山，在那白云繚繞的地方，還有人家。詩人停下車來，是因為喜愛這深秋楓葉的晚景。經(jīng)秋霜染過的楓葉，比二月的春花還要紅艷。

親子食育：做柿餅

俗話說：“霜降不摘柿，硬柿變軟柿子。”霜降前后，柿子完全成熟，如果不摘下來，就要爛在樹上了?？墒牵绻磷犹喑圆煌暝趺崔k？那就可以做成軟糯香甜的柿子餅呀！

準備一些硬柿子，洗凈后瀝干水分，削去表皮。削去的柿子皮也要保留，放在通風處晾干。
 

用棉線把柿子掛起來，或者擺放在竹屜上，放在光照通風處，晾曬到表皮干枯。

每隔一兩天，就用手把柿子輕輕壓扁一些，繼續(xù)晾曬15天左右。對，就是要找軟柿子捏！
 

把晾曬好的柿子放入干凈的透明容器中，放一層柿子，再放一層柿子皮，如此隔開。幾天后，柿子表面生出均勻的白霜，柿餅就做好啦！

雖然還沒有完全成餅，不過柿子的狀態(tài)發(fā)生了很大的變化，透過陽光看起來，已經(jīng)慢慢有了晶瑩剔透的意思。期待成品ing

STEAM拓展：什么是霜？

當氣溫足夠低的時候，地面溫度更低，接近地面的空氣中的水汽會直接凝結(jié)成白色冰晶，也就是我們所說的霜。

我們也可以和孩子一起在家里DIY人造霜，來感受一下霜到底是如何形成的。

準備材料：冰塊，食鹽，清水，金屬杯
 

先在金屬杯子中放滿冰塊，再在上面撒上一些食鹽，讓冰塊可以更快地融化。

然后再在杯子中倒入適量的清水，靜待幾分鐘，就可以看到杯子的外側(cè)產(chǎn)生了一層薄薄的霜。

原理解析：

由于裝有冰塊的鐵杯表面溫度很低，而杯子外面附近的空氣溫度卻比較高。外部較暖的空氣和較冷的鐵杯表面相接觸時，空氣就會冷卻。

達到水汽過飽和的時候多余的水汽就會析出，如果溫度又恰巧在0℃以下，那么多余的水汽就在物體表面上凝華為冰晶，也就是我們看到的霜。

像上面圖片中溫度還不夠低的時候，就只會有細小的水珠附著在杯壁上，還沒有成為固態(tài)的冰晶。

歪個樓，不知道為什么，看到霜，我的第一反應是小的時候用舌頭去舔暴露在東北冬天室外的鐵管，結(jié)果……舌頭揭不下來了……

不知道東北的小伙伴有沒有類似的經(jīng)歷……
 

自然觀察：紅葉

我以前愚鈍地認為，對于紅葉這種植物，新長出來的葉子應該是嫩綠的，然后漸漸地再變?yōu)榧t色。但是經(jīng)過我們的觀察發(fā)現(xiàn)，是我粗淺了……

這鮮艷的紅葉恰恰是紅楓最新長出來的嫩葉，而那些已經(jīng)“成年老去”的楓葉才會變成右邊這種又紅又綠的混合顏色。
 

我們可以多撿拾一些不同顏色的葉子，把它們按照色彩的過渡進行排列。帶孩子感受大自然色彩的層次。

還可以把摘下來的葉子貼在恰好有陽光的玻璃窗上，可以很清晰地觀察到他們的脈絡。

之前我和虎姜還玩過葉子的拓印。把葉子包在棉柔巾的內(nèi)側(cè)，再用小錘子不停地敲擊，就能夠很清晰地拓印出葉子的脈絡。玩的時候記得在桌子上墊一塊軟墊，也盡量選擇含水量高一點的葉子，效果會更好。

葉子手工

找一找家里的透明玻璃罐，然后再撿一些五顏六色的樹葉，把它們貼到玻璃罐子的內(nèi)壁，再點上一盞小蠟燭，美麗的葉子燈就做好啦~
 

還可以用五顏六色的葉子，在紙面上拼貼出自己喜歡的小動物或者其他圖案~

秋，即將過去。冬，就要來了。