第一次做面包

第一次面包做成功了，嘻嘻！ 

面包機(jī)是東菱面包機(jī)XBM-1139S，annieliu推薦的，這兩天京東降了100元，298我就入了。昨天剛送到家。 

本來是月月吵著要做面包的，先看說明書第一次需要清洗面包機(jī)（烘烤模式加水空燒10分鐘），她著急晚上出去玩，做面包就交給我了。 

配料 我按700g的準(zhǔn)備的 
牛奶 240ML 
黃油 2大勺（我家沒有黃油，改了色拉油） 
鹽 1小勺 
糖 2大勺  
高筋面粉 3杯（我家沒有高筋面粉，就用的普通面粉） 
酵母 4小勺 （送的） 
雞蛋 2個(gè) 
脫脂奶粉 2大勺 （我家沒有 沒加） 

制作過程，按照說明書上的 
1、先安裝攪拌刀 
2、放牛奶 
3、加入雞蛋，我忘了攪拌下，后面看做好的面包里面有白有黃的，不均勻 
4、在面包桶一角放鹽 
5、在面包桶一角放糖 
6、加入油 
7、加入面粉，面粉中間按個(gè)小坑，把酵母放入再用面粉蓋上 
8、面包桶裝好 
9、蓋上面蓋，接通電源。 

我6、7、8步搞錯(cuò)了，先做的7,8，才想起來要加油。 
接通電源后，選擇菜單中的“快速面包”（1:40），燒色（選的“深”），重量(我選了半天沒反應(yīng)，沒找到指示的小箭頭啊，說明書上有的，可選700g,900g，我沒法選擇，打算明天打電話問問，有問題就得換貨了）。 
然后按啟動(dòng)鍵，開始攪拌的時(shí)候，我和我爸爸打開蓋看了下，考慮要不要再加點(diǎn)牛奶，后面決定還是不加了。往后就沒管了直到出爐，書上說要倒放，我爸爸拍了幾下面包桶把面包倒出來了，面包看著顏色有點(diǎn)深，吃起來還行（月月說好吃） 

剛想起那個(gè)攪拌刀好像陷在面包里了，我還沒拔出來【汗】

出爐前十幾分鐘的時(shí)候拍的

面包顏色有點(diǎn)深

看看面包里面