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花園美味——炸窩瓜花

2012-5-19 21:08 原創(chuàng) · 圖片2

在北京珠市口教堂附近，地道的北京人劉建國用屋頂菜園自產(chǎn)的窩瓜花制作美味。 

園子里現(xiàn)采的鮮嫩的窩瓜花，在雞蛋液里打個滾之后，灑上面粉或淀粉，用熱油一過，沾上椒鹽兒即成為滿口噴香的美味。 

http://blog.sina.com.cn/s/blog_888cd0b50100x08h.html ;
 

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