懶媽自創(chuàng)，全家都超愛(ài)吃的美味米飯料理

這是我發(fā)的第三篇“冬季料理”的征文。（我這個(gè)懶媽媽自從來(lái)了小花生，好像勤快了很多啊！哈哈哈?。?br> 第一篇寫(xiě)了偷懶早餐的制作法。第二篇寫(xiě)時(shí)常讓我懷念不已的家鄉(xiāng)土菜。這一篇準(zhǔn)備專(zhuān)門(mén)寫(xiě)“飯”——懶媽我自創(chuàng)的“偷懶米飯”制作大法。盡管方法很偷懶，但是味道和賣(mài)相絕對(duì)不會(huì)讓你失望，實(shí)在是非常、非常、非常（重要的事情說(shuō)三遍）好吃滴。為了上圖片，今晚特地做了這頓超級(jí)美味“偷懶米飯”！
好，賣(mài)夠關(guān)子，直接進(jìn)入主題！

今天準(zhǔn)備的原材料：新鮮瘦肉、蝦仁、胡蘿卜、土豆和金華火腿。

1:肉、土豆切成1厘米見(jiàn)方的顆粒。肉用料酒、醬油、鹽稍腌制。（不喜醬油可以不放，喜好醬油，可以放醬油，再加點(diǎn)老抽增色，我家喜歡吃帶色的，所以醬油和老抽我都會(huì)放，米飯做出來(lái)更香）。

2.胡蘿卜切小顆粒，或細(xì)絲。胡蘿卜和土豆不同，土豆熟了以后入口即化，大塊的胡蘿卜不容易入口，味道也進(jìn)不去，所以要切小顆?；蚯薪z。

3.蝦米洗凈。用來(lái)增加米飯的香味，不用放太多，否則搶了飯的味道，反而不好吃。

4.隆重介紹我們家鄉(xiāng)的火腿。只要加一點(diǎn)點(diǎn)火腿肉，做出來(lái)的米飯味道就會(huì)更鮮美哦（注意：火腿肉也要切細(xì)粒，大塊的火腿肉并不好吃的，火腿也是調(diào)味而已）。
 圖中的一小包100克，我們一家三口的量，每次放一半就夠了。當(dāng)然，不放火腿也完全沒(méi)關(guān)系，做出來(lái)的米飯仍然會(huì)非常香。

如果加火腿，在原料下鍋炒的時(shí)候千萬(wàn)千萬(wàn)千萬(wàn)不要放鹽啦，因?yàn)榛鹜群芟獭⒑芟?、很咸（重要事情說(shuō)三遍）。

5.先大火嗆肉，再加胡蘿卜翻炒，至胡蘿卜半熟，再加火腿和蝦仁，翻炒拌勻就可以。

6.把半成品拌勻的菜倒入電飯煲里（米和水的量和平常煮飯一樣），覆蓋在大米上。然后再把土豆鋪在最上層。用正常的煮飯方式開(kāi)煮就OK啦。（土豆很容易就熟透了，又很容易入味，干脆直接放進(jìn)去了）

就是這么簡(jiǎn)單哦！不用再辛苦炒什么菜，只要再做一碗湯，就可以坐等米飯煮好，開(kāi)吃啦！煮這樣的米飯，滿屋子都會(huì)香氣四溢，沒(méi)等煮好，肚子就被引誘地咕咕叫啦!

我家孩子每次吃一碗肯定不夠，都要再添半碗呢！

成品如下圖：

下圖是以前做的一款米飯。

原料用的是青豆、玉米粒、胡蘿卜絲和雞肉丁。因?yàn)樵隙计?，所以沒(méi)有加醬油，肉就選了特別嫩的雞胸肉，如果家里孩子還比較小，建議選用雞胸肉哦！

另外我也經(jīng)常用扁豆和四季豆來(lái)做這款米飯，步驟都一樣，做出來(lái)的米飯風(fēng)格各異，但都非常好吃哦！

媽媽們還可以自創(chuàng)其他原料制作出來(lái)的米飯，肯定也會(huì)很美味！

孩子說(shuō)下次他要吃咖喱飯，我準(zhǔn)備如法炮制一款美味咖喱雞肉飯······

突然想到，我這個(gè)懶媽媽?zhuān)谙朕k法怎樣偷懶這一點(diǎn)上，還是很勤快，很愿意動(dòng)腦筋的嘛！哈哈！