教你怎么做甜品——榴蓮燉蛋 嫩滑幽香

夏天來(lái)臨，熱氣沖天?，F(xiàn)在讓我來(lái)教大家做甜品吧！

頗負(fù)盛名的榴蓮香味馥郁而獨(dú)特，愛(ài)之者贊‘’香‘’，厭之者怨其‘’丑‘’。對(duì)‘’榴蓮控‘’而言，直接朵頤通橙黃的果肉，或是來(lái)一份榴蓮披薩，榴蓮雞蛋餅，滿足感瞬間爆棚。而這份榴蓮燉土雞蛋不僅創(chuàng)意十足，還可能讓人不愛(ài)吃榴蓮的人士也‘’榴蓮‘’往返哦。皆因榴蓮燉土雞蛋的口感實(shí)在太過(guò)嫩滑，淡淡幽香壓根兒讓人無(wú)法拒絕。

食材：

 榴蓮，土雞蛋，白砂糖，噸牛奶，巧克力棒，薄荷尖

 做法：1，有打蛋器將雞蛋沿著頂部輕輕打開(kāi)，去掉頂蓋，取出蛋液。

去掉雞蛋頂蓋

 2，挑選熟度較好的榴蓮取出果肉，并用攪拌器打磨成蓉狀，然后過(guò)濾掉榴蓮雜質(zhì)。

雞蛋液與榴蓮混合

 3，雞蛋液中加入打好的榴蓮蓉，以及牛奶和白砂糖，然后一起攪拌均勻，倒入雞蛋殼中。

將混合液倒入雞蛋殼中

 4，將盛有榴蓮雞蛋混合液的雞蛋殼，入籠依次擺放平穩(wěn)，以小火蒸燉10分鐘左右。

 5，取出后插上巧克力棒，并加插一點(diǎn)薄荷尖稍作裝飾。